Ako urobiť švédske vianočné medovníky?
Vo Švédsku 13. decembra, keď sa oslavuje sviatok sv. Lucie chodí v ranných hodinách sprievod Lucií, kedy spievajú vianočné koledy. Lucia je oblečená v bielej košeli a opásaná v červenej stuhe. Lucie pritom okoloidúcim ponúkajú sladké kysnuté pečivo so šafranom a perníkmi. Vianočné sviatky trvajú vo Švédsku až do 13. januára. Tento deň, s veľkou slávou, odstroja stromček a vyhodí sa von z okna. Švédske vianočné medovníky vám príblížia túto atmosféru.
Čo je na švédske vianočné medovníky potrebné:
- 3 dcl medu
- 4 dcl cukru
3 dcl šľahačky- 1 ½ lyžice zázvoru
- 1 a ½ lyžice škorice
- 1 a ½ kg hladkej múky
- 1 lyžica prášku do pečiva
- 1 lyžica mletých klinčekov
- 350 g masla
3 dcl šľahačkyPostup prípravy švédskych vianočných medovníkov krok po kroku
Med, cukor, korenie a maslo dobre premiešajte.
Po častiach pridávajte šľahačku do treného cesta.
Prášok do pečiva rozpustíme v malom množstve vody a 3/4 požadovaného množstva múky.
Potom prikryte cesto a nechajte ho odpočívať celú noc.
Potom pridajte zvyšok múky a vyvaľkajte cesto do tenka.
Vykrajujte rôzne tvary – hviezdy, srdcia, stromčeky.
Pečte v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C.
Nechajte medovníky vychladnúť a potom ozdobte bielou polevou.
Švédske vianočné medovníky sú hotové.
Prajem dobrú chuť!
Ďalšie odporúčané články:
- Ako reklamovať nevhodný vianočný darček?
- Ako si ctiť tradície Vianoc?
- Ako upiecť vianočné labky (medvedie labky)?
- Ako upiecť vianočné perníčky?
- Ako upiecť vianočné Dia pečivo?
- Ako pripraviť vianočné koláče na poslednú chvíľu?
- Ako dodržiavať vianočné zvyky a obyčaje – časť 1.
- Ako dodržiavať vianočné zvyky a obyčaje – časť 2.
- Ako si urobiť vianočný stromček na stenu do malého bytu?
- Ako cez Vianoce nepribrať?
- Ako urobiť fínske vianočné cukríky?
- Ako pripraviť náplň do vianočných orechov?
- Ako upiecť vianočné cukrovinky pre psov?
- Ako si správne vybrať vianočné osvetlenie?
- Stojany na vianočné stromčeky: Tradičné alebo moderné?
- Ako upiecť rakúske vianočné mandľové kolieska?
- Ako pestovať vianočný stromček v kvetináči?
- Ako vyrobiť originálne cukrové dekorácie?
- Ako pekne ozdobiť vianočný stromček?
- Ako pripraviť skvelý vianočný punč?
- Ako na vianočné stolovanie – rady, tipy, inšpirácie
- Ako vyzrieť na peňažný darček na Vianoce?
- Ako vybrať pre malé dieťa vianočný darček?
- Ako prežiť Vianoce?
- Ako pripraviť punč na Vianoce?
- Ako upiecť vianočnú štólu?
- Ako uvariť tradičné vianočné polievky?
- Ako urobiť vianočné šuhajdy?
- Ako pestovať vianočný kaktus?
- Ako pestovať vianočnú hviezdu?
- Ako na vianočné vystrihovačky na okná?
- Ako si zo zvyškov sviečok vyrobiť vianočné ozdoby?
- Ako ozdobiť vianočný stôl?
- Prečo tráviť Vianoce pri mori?
- Ako originálne zabaliť vianočný darček?
- Ako vyrobiť stojan na vianočný stromček?
- 6 tipov, ako vybrať vianočný darček pre mužov
