Blog Archives

Ako urobiť koláče na halloween?

koláče na halloween

Dnes si ukážeme ako pripraviť koláče na halloween. Halloween je anglosaský sviatok, ktorý sa oslavuje 31. októbra. Sviatok sa časom rozšíril aj do ďalších krajín po celom svete. V posledných rokoch si získava Halloween svoju popularitu aj u nás a halloweenské oslavy sa tu začínajú udomácňovať. Symbolom sviatku Halloween sú v prvom rade vyrezané tekvice a tiež duchovia, kostlivci, čierne mačky, netopiere a iné. Pečú sa aj rôzne cukrovinky v tvare …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť pečené gaštany?

gastany pecene

Dnes si na našej stránke ukážeme recept na výborné pečené gaštany. Vôňa pečených gaštanov k obdobiu adventu a Vianoc neodmysliteľne patrí. Jedlé gaštany prospievajú nášmu organizmu a ich príprava nie je vôbec zložitá. Pečené gaštany môžete jesť len tak alebo ich pridať do ďalších pokrmov.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť nepečenú tvarohovú tortu s ovocím?

ako na nepečenú tvarohovú tortu

Nepečená tvarohová torta je cez leto vítaným sladkým zákuskom. V sparné a horúce dni sa nenájde práve najväčšia chuť na ťažké maslové krémy, ľudia dávajú skôr prednosť ovocným, tvarohovým či jogurtovým dezertom. Nasledujúci recept na nepečenú tvarohovú tortu sa hodí presne pre takúto situáciu. Tortu môžete obmieňať podľa svojej chuti, môžete ju zakaždým zdobiť iným ovocím alebo skrátka zvoliť len iný podkladový korpus. S výrobou tejto torty proste zaručene „vyhráte“, preto neváhajte …

Čítať ďalej »

Ako upiecť pestrofarebné buchty?

príprava pestrofarebnej buchty

Dnes sme si pre vás pripravili vynikajúci recept na pestrofarebné buchty, na ktorých si zaručene pochutíte vy, aj celá vaša rodina. Tieto buchty majú v obľube najmä deti kvôli jej netradičnej farebnosti. Na prefarbenie cesta budú potrebné potravinárske farby, z ktorých sortiment je naozaj rozmanitý. Hoci môžete byť tvrdým odporcom „éčok“, raz za čas takáto dobrota nezaškodí určite nikomu. Pri pečené buchty môžu s vami spolupracovať aj vaše deti – môžu napríklad modelovať …

Čítať ďalej »

Ako upiecť kokosový srnčí chrbát s kandizovaným ovocím?

srnčí chrbát

Srnčí chrbát v akejkoľvek variante patrí medzi najobľúbenejšie múčniky a zákusky. Jednak nevyžaduje nijakú špeciálnu cukrársku schopnosť a pokiaľ sa dodrží len pár podstatných zásad, ktoré platia pri trenom ceste, musí sa tento takýto chrbát podariť prakticky každému. Cesto môžete obohatiť o rôzne iné variácie, v tomto prípade pôjde o recept so strúhaným kokosom. Ostatné doplňujúce ingrediencie si môžete upraviť podľa chuti sami. Takáto dobrota obohatí váš stôl pri akejkoľvek slávnostnej príležitosti.

Čítať ďalej »

Ako upiecť tvarohového baránka s citrónovou polevou?

príprava tvarohového baránka

Baránok je synonymom jari, prebúdzajúcej sa prírody, sviežosti a nového života. A veľkonočný baránok je spolu s maľovanými vajíčkami a jarnými vetvičkami vŕby perfektnou a milou dekoráciou na sviatočný stôl. Receptov na domáceho tvarohového baránka je skutočne veľa, každý z receptov je skvelý s puncom tradície ale aj originality. Prehľadajte zásuvky a skrinky, nájdite formu na baránka a upečte si tohto skvelého tvarohového baránka s citrónovou polevou.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť tvarohovo-ovocný pohár?

príprava tvarohovo-ovocných pohárov

Mali by ste chuť na tvarohovo-ovocný pohár? Výroba ovocného pohára predstavuje nevyčerpateľnú dávku fantázie, inšpirácie a nápadov. Žiaden ovocný pohár nie je tak náročný na prípravu ako je napríklad nejaký sladký zákusok, takže môže plnohodnotne zastúpiť (ak nie aj predbehnúť) akýkoľvek sladký dezert. Tvarohovo ovocný pohár je ľahko stráviteľný, hodnotný čo sa týka svojho obsahu a poväčšine aj skvelý na to, aby osviežil vaše chuťové bunky počas letného obdobia. Preto skúste pre …

Čítať ďalej »

Ako upiecť krehké piškótové cesto?

krehké piškótové cesto

Ponúkame vám recept na krehké piškótové cesto na plech alebo na tortu. Piškótové cesto je základom k výrobe bublaniny, torty, rolády, rezov a iných skvostných zákuskov s nekonečnou inšpiráciou. Napriek tomu, že je piškótové cesto veľmi jednoduché a pohodlné na prípravu, nemusí sa vždy dobre vydariť. Správne piškótové cesto by malo byť jemné a nadýchané. Povieme si pár tipov k tomu, ako správne pripraviť krehké piškótové cesto.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť Rafaelo rezy?

Rafaelo rezy

Rafaelo rezy sa hodia ako na všedné, tak i na sviatočné príležitosti, skvele chutia v spojitosti s kávičkou alebo čajom. Postup prípravy Rafaelo rezov je taký istý ako pri bábovkovom ceste, iba finálna príprava je obohatená kokosom a jednoduchým poliatím šľahačkou ešte za horúca. Výroba domácich Rafaelo rezov nie je nijak obzvlášť komplikovaná. Napriek tomu si však upresníme ingrediencie a postup pre tých, ktorí si prípravu týchto rezov ešte nevyskúšali.

Čítať ďalej »

Ako upiecť orechovú bábovku?

orechovu babovku

Dnes si ukážeme recept na orechovú bábovku. Krehká a nadýchaná orechová bábovka je tradičný sviatočný aj každodenný múčnik na raňajky alebo ku popoludňajšej káve. Nedá príliš práce a výsledok predbehne naše snaženie. Bábovkových variantov je nespočetne, a ak tú klasickú obohatíme orechmi, povýšime ju na sviatočný múčnik. Upečte si orechovú bábovku v ktorýkoľvek všedný aj vo sviatočný čas. Na orechovú bábovku môžete použiť každý typ orechov – lieskové i vlašské.

Čítať ďalej »

Ako upiecť syrové tyčinky kreatívnym spôsobom?

tyčinky zo syru

Dnes si ukážeme recept na syrové tyčinky. Chceme prichystať slané zákusky, ale forma tradičných tyčiniek nám pripadá fádna? Môžeme sa s nimi “vyhrať” a urobiť kreatívne slané pohostenie. Pretože ale každej kreativite musí nevyhnutne predchádzať zvládnutie poctivého remesla, ponúkame predovšetkým recept na výborné syrové tyčinky. Ako si s cestom podľa osvedčeného výborného receptu poradíme, je potom už vecou vlastnej voľby.

Čítať ďalej »

Ako upiecť broskyňový koláč?

kolac z broskyn

Dnes si ukážeme recept na výborný broskyňový koláč. Hoci ešte nie je sezóna čerstvého tuzemského ovocia, nie je potrebné pečenie ovocných múčnikov zatracovať. Rovnako dobre nám môže poslúžiť aj ovocie mrazené alebo zavárané. Tento koláč predstavuje jednu z pomerne jednoduchých verzií, ako spracovať zásoby zaváraného letného ovocia. Najlahodnejšie sú broskyne, avšak rovnako poslúžia aj napr. marhule. Krém z kyslej smotany v spojení s broskyňami potom vytvorí veľmi lahodnú kombináciu. Ako …

Čítať ďalej »

Ako upiecť brusnicové cookies?

cookies s brusnicami

Dnes si ukážeme, ako si doma urobiť brusnicové cookies. Americké sušienky cookies sú dnes na predaj v každom supermarkete a pod veľkým množstvom značiek, čo svedčí o ich veľkej obľúbenosti. Domáce sušienky ale nič neprekoná, lebo presne vieme aké suroviny sme použili. Nedávame do nich žiadne konzervačné látky, ktoré síce predlžujú trvanlivosť tých kúpených, ale bezpochyby nie sú ničím prínosným pre náš organizmus. Čerstvé domáce sušienky cookies sú bezpochyby najzdravšie …

Čítať ďalej »

Ako urobiť bielkovú polevu na perníky?

bielková poleva

Osvedčený recept na bielkovú polevu na zdobenie perníkov príde vhod, ak chceme dosiahnuť, aby perníky mali štýl a zaujali nielen svojou vôňou, ale aj kresbou. Aby bielková poleva dopadla tak ako má, prikladám svoj obľúbený a preverený recept. Zdobenie perníkov bielkovou polevou vyžaduje nápad a trochu zručnosti, ale výsledok stojí vždy zato.

Čítať ďalej »

Ako urobiť jablkovú štrúdľu s vlašskými orechmi?

jabková štrúdľa

Jablková štrúdľa alebo závin, je známa a obľúbená česká aj slovenská klasika, ktorá nesklame počas sviatočných ale aj obyčajných dní. Pod týmto názvom si väčšinou predstavíme štrúdľu s jablkami, ale pretože radi experimentujeme, robíme tiež štrúdľu s tvarohom, makom, s rôznymi lekvárom, ktorý má rovnaké kvality a výbornú chuť. Ale je nás mnoho, ktorí si nedokážeme sviatočný a teda aj vianočný stôl predstaviť bez výbornej štrúdle s jablkami, ktorá je …

Čítať ďalej »

Ako urobiť perníkový adventný veniec?

perníkový adventný veniec

Dnes si ukážeme recept na perníkový adventný veniec. Keďže mi každoročne adventný veniec z čečiny do 14 dní vyschol, začala som hľadať nové riešenia, ako mať krásny adventný veniec. A pritom taký, ktorý neopadá. Potom som dva roky som robila adventný veniec z kysnutého cesta. Ďalší rok som sa nechala inšpirovať kamarátkou, vyrábala vence z perníku. Veľkou výhodou je práve ten fakt, že adventný veniec z perníka neopadá. Navyše vyzerá …

Čítať ďalej »