Ako pripraviť náplň do vianočných orechov?

Plnené vianočné orechy patria k tradičným sladkostiam, ktoré počas sviatkov nechýbajú takmer v žiadnej domácnosti. Milujú ich deti aj dospelí. Orechy sa dajú plniť na mnoho spôsobov. V dnešnom článku sa zameriam na tie vôbec najobľúbenejšie varianty. Ako pripraviť náplň do vianočných orechov?

Krémová náplň do vianočných orechov

Zďaleka najpopulárnejším receptom je krémová náplň. Jej príprava je veľmi jednoduchá, stačí vám k tomu len pár základných ingrediencií.

Maslo nechajte po vytiahnutí z chladničky na chvíľu odstáť v izbovej teplote, aby ľahko zmäklo a dalo sa s ním lepšie pracovať. Potom ho vložte do misy, pridajte k nemu potrebné množstvo práškového cukru a spolu rozotrite tak, aby hmota bola jemná, bez hrudiek.

Následne prisypte najemno namleté vlašské orechy a premiešajte. Ak chcete, aby krémová náplň do vianočných orechov dostala príjemnú aromatickú chuť, pridajte pár kvapiek likéru.

Krém nechajte ľahko stuhnúť. Potom už môžete začať plniť orechy. Tie musia byť vychladnuté, ideálne niekoľko dní „odpočinuté“.

Dokončenie receptu

Na záver naplnené vianočné orechy vždy do zhruba jednej polovice ponorte do rozpustenej horúcej čokolády, ktorú si pripravíte vo vodnom kúpeli.

Čo je potrebné na náplň do vianočných orechov:

• 100g masla
• 100g práškového cukru
• 50 – 100g pomletých vlašských orechov
• 2 lyžičky rumu

Čokoládová náplň do vianočných orechov

Ďalším obľúbeným receptom, ktorý sa hodí k vianočným orechom, je čokoládová náplň. Postup prípravy je takmer totožný s prvým receptom.

Len okrem masla, práškového cukru a vlašských orechov (vždy v rovnakom množstve) potrebujete do náplne tiež asi 50g čokolády. Tú necháte rozohriať nad vodným kúpeľom a vmiešate do hmoty.

Náplň potom bude tmavšia.

Čo je potrebné na čokoládovú náplň:

• 100g masla
• 100g práškového cukru
• 50 – 100g vlašských orechov
• 50g čokolády

Piškótová náplň

Menej tradičná je piškótová náplň. Ak  vám zostanú piškóty napríklad z prípravy osích hniezd, ktoré sú mimochodom ďalšou tradičnou vianočnou pochúťkou, môžete ich použiť nasledujúcim spôsobom.

Asi 100g piškót namočte do rumu tak, aby zmäkli. Medzitým si do misy dajte žĺtok s cukrom a maslom a všetko premiešajte. Potom pridajte rozmočené piškóty, orechy a všetko dôkladne zmiešajte tak, aby bola hmota jemná a neboli v nej žiadne hrudky. Hmotu potom nechajte chvíľku stuhnúť.

Čo je potrebné na piškótovú náplň:

• 100g masla
• 100g práškového cukru
• 1 žĺtok
• rum
• 100g piškót
• 50g mletých vlašských orechov

Receptov na náplň do vianočných orechov existuje ešte oveľa viac. Záleží vlastne len na vašej chuti a fantázii. Vyššie spomínané náplne sú však osvedčené a robia sa už odnepamäti.

Nezostáva nič iné, než vám popriať dobrú chuť.