Blog Archives

Ako pripraviť hubovú desiatu v rúre?

ako pripraviť hubovú desiatu v rúre

Recept ako pripraviť hubovú desiatu v rúre. Toto nenáročné jedlo z húb si pripravíte veľmi rýchlo po úspešnom návrate z hubolovu. Potrebujete k tomu len niekoľko surovín, ktoré sa v domácej špajzy nájdu aj pred výplatou. V postupe zámerne nie je uvedené množstvo jednotlivých ingrediencií, tie sa odvíjajú podľa stupňa hladu a počtu stravníkov. Tak teraz len zájsť do lesa pre huby a môžete sa do toho pustiť. Úspech u …

Čítať ďalej »

Ako uvariť skoré zemiaky na smotane?

ako pripraviť zemiaky na smotane

Prinášame vám recept na chutné skoré zemiaky na smotane. Tiež sa každý rok tešíte na to, až sa v obchodoch objavia prvé tuzemské skoré zemiaky? Mám to rovnako, a tak koniec júna mám spojený so zemiakmi vo všetkých podobách. Nové zemiaky sú delikatesa samy o seba, varené poliate maslom, s kefírom alebo tvarohom. Predsa ich takto nemôžem rodine predkladať denne. Ponúkam recept na zemiakovú rýchlovku, uvarené sú za chvíľku a …

Čítať ďalej »

Ako urobiť kysnuté marhuľové knedle?

kysnuté marhuľové knedle

Recept na kysnuté marhuľové knedle. Urobiť dobré kysnuté marhuľové knedle je, pre niekoho možno prekvapivo, vcelku jednoduché. Avšak len keď vieme variť ovocné knedle z kysnutého cesta. Kysnuté marhuľové knedle patria k lacnejším jedlám, a to aj vtedy, keď na ne musíte marhule kupovať. Príprava kysnutých marhuľových knedlí má však niektoré úskalia, na ktoré je potrebné pri varení myslieť. Ako urobiť kysnuté marhuľové knedle? Ponúkame výborný recept a opis pracovného …

Čítať ďalej »

Ako urobiť broskyňové knedle?

broskyňové knedle

Recept na domáce broskyňové knedle z pareného cesta. Broskyňové knedle nedajú veľa práce, a tak ich môžete uvariť ako pomerne rýchlu večeru. Samozrejme broskyňové knedle – ozdobené napríklad žervé alebo kyslou smotanou – môžete podať ako teplý zákusok aj pri slávnostnejšej udalosti. Výsledok je efektný a práca ľahká. Ponúkame recept a pracovný postup na domáce broskyňové knedle. Poďte si ich pripraviť spolu s nami.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť cuketový nákyp?

cuketový nákyp

Recept na cuketový nákyp. Cuketový nákyp má niekoľko výhod: je rýchly, zdravý a ak máme dobrý zdroj cukiet a nemusíme ich kupovať. Potom je cuketový nákyp aj lacný. Bez pripomienok ho zjedia aj členovia rodiny, ktorí cuketám príliš nefandia. Cuketový nákyp je možné jesť teplý aj studený. Je výborný v oboch variantoch. Ako nákyp z cukiet pripraviť? Prinášame recept na jednu jeho možnú variantu v rúre na pečenie.

Čítať ďalej »

Ako urobiť zapečený karfiol?

recept na zapečený karfiol

Výborný recept na zapečený karfiol. Zapečený karfiol patrí k jedlám, ktoré poskytujú kuchárovi pomerne široký priestor pre kreativitu. Výsledok býva obvykle chutný. Napriek tomu je potrebné počítať s niektorými úskaliami, ktorá je dobré mať na pamäti. Ako urobiť zapečený karfiol, aby sa vždy podaril? Recept na zapečený karfiol so zemiakmi krok za krokom.

Čítať ďalej »

Ako usmažiť zelerové kroketky?

ako urobiť zelerové kroketky

Prinášame vám recept na zelerové kroketky. Zeler je zelenina, ktorú poznali už starí Egypťania. U nás sa rozšíril v priebehu 17.-18. storočia. Zeler obsahuje množstvo vitamínov a má vysoký obsah vápnika. V kuchyni sa spotrebuje celá rastlina, buľva aj vňať. Vňať obsahuje veľké množstvo vitamínu C, preto ju nevyhadzujeme ale nasušíme ju na zimu. Zeler má priaznivý vplyv na trávenie a nervový systém. Hodí sa na prípravu šalátov, nakladanej zeleniny …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť opečený kuskus s reďkovkami, tuniakom a cuketou?

ako urobiť kuskus

Prinášame vám recept na opečený kuskus s reďkovkami, tuniakom a cuketou. Receptov na rýchle večere nie je nikdy dosť. Tento pokrm je popri krátkej príprave aj jednoduchý, preto ho ocenia aj rodičia. Deťom totiž kuskus väčšinou chutí a ani si nevšimnú, že tak do nich dostanete zeleninu a rybie mäso. Vďaka jednoduchej príprave sa zaobídete s jednou panvicou a miskou na zaliatie kuskusu. Vďaka konečnému opečeniu bude navyše aj chrumkavý …

Čítať ďalej »

Ako urobiť cuketové zemiakové placky?

recept na cuketové zemiakové placky

Recept na cuketové zemiakové placky. Cuketový podlesník je typicky slovenský výraz, ktorý síce nedáva zmysel, ale každý vie, o čo sa jedná. Cukety pripravované ala zemiakové placky? Vyprážané cuketové placky? Alebo snáď cuketovník? Regionálne by šlo povedať cuketový strúhanec, podlesník, atď. Ale tomu by každý nerozumel tak, ako keď sa povie cuketové zemiakové placky. Prečo pripravovať zemiakové placky z cukiet? A ako urobiť cuketové zemiakové placky, aby bol na nerozoznanie …

Čítať ďalej »

Ako uvariť fazuľový prát s pohánkou?

ako pripraviť prát z fazule a pohánky

V dnešnom recepte sa pozrieme na to, ako si doma pripraviť fazuľový prát s pohánkou. Pohánka je obilnina, ktorú na naše územie priviezli pred mnohými stovkami rokov Turci. V staroslovenskej kuchyni išlo o veľmi obľúbenú surovinu. Neobsahuje žiaden lepok a preto je vhodná aj pre ľudí s celiakiou. Je veľmi bohatá na vitamíny a minerálne látky a pre svoj vysoký obsah rutínu je prospešná taktiež pre cievy. Fazuľu netreba nijak zvlášť predstavovať, pozná ju snáď každý. Obe …

Čítať ďalej »

Ako pripraviť zelený hrášok na smotane?

zelený hrášok

Recept na zelený hrášok na smotane vás možno trochu zarazí ale verte, že takto pripravený hrášok vám bez akýchkoľvek problémov zje celá vaša rodina. Zelený hrášok na smotane sa hodí hlavne pre tých, ktorí bojujú s hmotnosťou a snažia sa zhodiť nejaké to kilo. Jedlo nemusíte variť len pre seba, môžete k nemu pridať napríklad slaninu alebo nejaké mäso a tak ho podávať vašej rodine.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť špenátové wafle?

špenátové wafle

Špenátové wafle môžu byť skvelými a zdravými raňajkami alebo desiatou. Pokiaľ k nim pridáte napríklad syrový cottage alebo volské oko, môžu vám tieto wafle poslúžiť aj ako výdatný obed alebo večera. Recept na špenátové wafle, ktorý je veľmi jednoduchý, rýchly a hlavne zdravý, nájdete v nasledujúcich riadkoch.

Čítať ďalej »

Ako urobiť palacinky s tvarohovo-medovou náplňou?

ako urobiť palacinky s tvarohovo-medovou náplňou

Palacinky sú v gastronómii známym pojmom nielen preto, že výborne chutia, ale snáď aj z toho dôvodu, že v tej nadmiere variantov si môže vybrať každý. Poznáte ich všetci, palacinky na sladko, palacinky na slano, palacinky ako obed, ako dezert, palacinky na desiatu. Príprava tohto luxusného jedla je rýchla, nezašpiní sa príliš veľa riadu, žiadny chaos v kuchyni nevznikne a je skoro hotovo. Skúste si tentoraz urobiť palacinky s tvarohovo-medovou …

Čítať ďalej »

Ako urobiť kysnuté čučoriedkové knedle?

čučoriedkové knedle

Recept na kysnuté čučoriedkové knedle. Kysnuté čučoriedkové knedle sú v posledných rokoch hitom dennej ponuky reštaurácií. Predovšetkým na horských chatách, najviac na krkonošských búdach. Je to štýlové, ale … Za horské kysnuté čučoriedkové knedle platíte aj vysokohorskú cenu. Nám to ale nevadí, pretože my vieme, ako si doma urobiť kysnuté čučoriedkové knedle za pár eur. Poďme teda na to.

Čítať ďalej »

Ako pripraviť kapustové placky na pekáči?

placky z kapusty

Pokiaľ aj vy milujete kapustové placky ale nechce sa vám tráviť príliš veľa času ich varením, máme pre vás dobrú správu. V rúre si môžete veľmi ľahko a rýchlo pripraviť placky z kapusty, ktoré si upečiete priamo na plechu alebo v pekáči. Postup, ako si upiecť placky z kapusty, sa dozviete v nasledujúcom článku.

Čítať ďalej »

Ako upiecť talianské focaccia?

talianské focaccia

Recept ako upiecť talianské focaccia. Focaccia je tradičný taliansky chlieb v podobe placky. Je podobný cestu na pizzu, ale pečie sa silnejší. Ochucuje sa paradajkami, olivami, rozmarínom, roztlačeným cesnakom. Niektorí Taliani chlebové placky focaccia jedia namazané sladkou nátierkou. My ich máme najradšej čerstvé ku grilovanému mäsu a zeleninovému šalátu. Recept na focaccia je osvedčený a každému sa podarí.

Čítať ďalej »