Ako upiecť vianočné labky (medvedie labky)?

ako upiecť vianočné labkyRecept na labky: vianočné labky alebo medvedie labky sú tradičným vianočným pečivom. Dnes vám ukážem recept na cesto, z ktorého môžete urobiť hneď tri druhy výborného vianočného pečiva. Tieto labky budú lahodiť oku aj jazyku.


Čo je na vianočné labky potrebné:

  • 14 dkg tuku
  • 18 dkg hladkej múky
  • 10 dkg cukru
  • 7 dkg orieškov
  • 1 vaječný žĺtok
  • 1 lyžica kakaa
  • citrónová kôra
  • škorica

Postup krok za krokom

dvofarebné cesto na medvedie labkyZmäknutý tuk rozkrájame do múky, pridáme ostatné ingrediencie okrem kakaa a rýchlo spojíme. Výsledkom musí byť hladké nelepivé cesto.

recept na medvedie labkyCesto si rozdelíme na dve polovice. Do jednej z nich zapracujeme kakao. Keby bolo cesto moc suché, pridáme trochu mlieka. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a uložíme cez noc do chladničky.

Druhý deň rozpálime rúru na 220 ° C. Formičky vymastíme rozohriatym 100% tukom a vysypeme hrubou múkou. Do jednej časti formičiek vtláčame iba biele cesto, do druhej kakaové a do tretej od každého kúsok. Formičky nepreplňujeme, pretože cesto o niečo vyskočí.

Obaľovanie

Upečieme dozlatista. Trvá to asi 6-7 minút. Ešte horúce labky vyklápame z formičiek a ihneď obaľujeme v práškovom cukre. Dvojfarebné labky obaľovať nemusíme, budú vyzerať na tanieri efektnejšie.


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.