Prinášame vám recept na lečo s rybím filé. Zeleninové lečo, prípadne lečo s klobásou alebo údeninou každý pozná. Je to rýchle a chutné jedlo. Čo ale spojiť lečo s rybím mäsom? Prekvapivo jednoduchý recept a skvelý výsledok. Skúste sami. Množstvo záleží na pripravovaných porciách. Na jednu osobu sa počíta 1 porcia (100 g) filé, 1 paprikový struk, 1 paradajka, ¼ väčšej cibule a 1-2 vajcia. Rybie mäso môže byť z …
Čítať ďalej »Blog Archives
Ako pripraviť domáce sushi?
Prinášame vám recept na domáce sushi. Sushi je japonskou lahôdkou, ktorá sa v posledných desaťročiach postupne začala objavovať aj v našich končinách. V súčasnej dobe je veľmi obľúbeným pokrmom. Panuje ale predstava, že si sushi môžeme dopriať iba v reštaurácii, pretože jeho príprava je veľmi zložitá. Avšak nemusí to tak nutne byť, áno iste, to pravé sushi s tými správnymi surovinami dá iste kuchárom zabrať, ale možno ich pripraviť aj …
Čítať ďalej »Ako pripraviť výborného lososa s bylinkami?
Všetci iste viete, že ryby by sa mali konzumovať aspoň 1 – 2x týždenne. Ich konzumácia je totiž veľmi zdravá. Losos je plný cenných látok prínosných pre náš organizmus a navyše skvele chutí. Ak si neviete rady, ako lososa pripraviť, prečítajte si nasledujúci článok. Poradíme vám, ako pripraviť výborného lososa s bylinkami.
Čítať ďalej »Ako urobiť grilovaného pstruha?
Pre skutočných milovníkov rýb je jedna z najväčších pochúťok grilovaný pstruh na masle. Ochutnajte grilovaného pstruha, ktorého si ľahko pripravíte podľa nášho receptu aj doma. Poďme na to!
Čítať ďalej »Ako urobiť Halászlé?
Halászlé je maďarská špecialita. Tento pokrm sa pôvodne varil v kotlíku, kde sa striedavo vrstvili cibuľa a ryby tak, ako sa v ten deň podarilo ryby uloviť. Všetko sa zalialo osolenou vodou a neskôr sa začala pridávať paprika. Najznámejšími druhmi je balatonské Halászlé či dunajské Halászlé. Zvonka sa to veľmi podobá na kotlíkový guláš, ktorý je preslávený aj u nás, na Slovensku. No základ nie je hovädzie či jelenie mäso …
Čítať ďalej »Ako pripraviť lososa s bazalkovým maslom?
Losos je rovnako ako ostatné ryby, zdravá potravina. Tuky obsiahnuté v ňom, najmä omega-3 mastné kyseliny, sú pre naše telo veľmi prospešné. Pôsobia napríklad ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení (ochorení postihujúcich srdce a cievy). Podľa nasledujúcej receptúry pripravíme celkom jednoducho zdravé a chutné jedlo, lososa s bazalkovým maslom.
Čítať ďalej »