Prinášame vám recept na lečo s rybím filé. Zeleninové lečo, prípadne lečo s klobásou alebo údeninou každý pozná. Je to rýchle a chutné jedlo. Čo ale spojiť lečo s rybím mäsom? Prekvapivo jednoduchý recept a skvelý výsledok. Skúste sami. Množstvo záleží na pripravovaných porciách. Na jednu osobu sa počíta 1 porcia (100 g) filé, 1 paprikový struk, 1 paradajka, ¼ väčšej cibule a 1-2 vajcia. Rybie mäso môže byť z …

Prinášame vám recept na domáce sushi. Sushi je japonskou lahôdkou, ktorá sa v posledných desaťročiach postupne začala objavovať aj v našich končinách. V súčasnej dobe je veľmi obľúbeným pokrmom. Panuje ale predstava, že si sushi môžeme dopriať iba v reštaurácii, pretože jeho príprava je veľmi zložitá. Avšak nemusí to tak nutne byť, áno iste, to pravé sushi s tými správnymi surovinami dá iste kuchárom zabrať, ale možno ich pripraviť aj …

Všetci iste viete, že ryby by sa mali konzumovať aspoň 1 – 2x týždenne. Ich konzumácia je totiž veľmi zdravá. Losos je plný cenných látok prínosných pre náš organizmus a navyše skvele chutí. Ak si neviete rady, ako lososa pripraviť, prečítajte si nasledujúci článok. Poradíme vám, ako pripraviť výborného lososa s bylinkami.

Pre skutočných milovníkov rýb je jedna z najväčších pochúťok grilovaný pstruh na masle. Ochutnajte grilovaného pstruha, ktorého si ľahko pripravíte podľa nášho receptu aj doma. Poďme na to!

Halászlé je maďarská špecialita. Tento pokrm sa pôvodne varil v kotlíku, kde sa striedavo vrstvili cibuľa a ryby tak, ako sa v ten deň podarilo ryby uloviť. Všetko sa zalialo osolenou vodou a neskôr sa začala pridávať paprika. Najznámejšími druhmi je balatonské Halászlé či dunajské Halászlé. Zvonka sa to veľmi podobá na kotlíkový guláš, ktorý je preslávený aj u nás, na Slovensku. No základ nie je hovädzie či jelenie mäso …

Losos je rovnako ako ostatné ryby, zdravá potravina. Tuky obsiahnuté v ňom, najmä omega-3 mastné kyseliny, sú pre naše telo veľmi prospešné. Pôsobia napríklad ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení (ochorení postihujúcich srdce a cievy). Podľa nasledujúcej receptúry pripravíme celkom jednoducho zdravé a chutné jedlo, lososa s bazalkovým maslom.