Chutných receptov na Dia pečivo nie je nikdy dosť. Prinášam vám preto tri stopercentne chutné a vyskúšané Dia recepty na vianočné pečivo. Na svoje si prídu začínajúce aj pokročilé kuchárky. Stačí si len vybrať.
Čo na Dia pečivo treba:
- Dia sladidlo
Škoricové Dia rožteky
120 g hladkej múky- 50 g práškového sladidla Clara
- 125 g Hery
- ½ balíčka prášku do pečiva
- 5 lyžíc strúhaných vlašských orechov
120 g hladkej múkyNa obalenie:
- práškové sladidlo
- mletá škorica
Postup
Zo všetkých surovín vypracujeme cesto. Zabalíme ho do fólie a uložíme na hodinu do chladničky. Odležané cesto vyvaľkáme na 5mm hrubý plát a vykrajujeme rožteky alebo mesiačiky, ktoré dávame na plech potiahnutý papierom na pečenie alebo alobalom. Pečieme v rúre rozpálenej na 180 ° C asi 7 minút. Ešte horúce rožky obaľujeme v zmesi práškového sladidla .
Rýchle tvarohové Dia pečivo
- 250 g Hery
- 250 g polotučného tvarohu
- 250 g hladkej múky
Na ozdobenie:
- Dia čokoládová poleva
Z tvarohu, Hery a múky vypracujeme tuhšie cesto. To ihneď na pomúčenej doske rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm. Z cesta vykrajujeme rôzne tvary a kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie. V rúre rozpálenej na 180 ° C pečieme do ružova. Trvá to asi 4-6 minút podľa typu rúry. Vychladnuté zdobíme Dia polevou. Toto sladké pečivo môžeme piecť tesne pred Vianocami, pretože sa dá ihneď jesť.
Dia súdky s marmeládou
- 140 g hladkej múky
- 100 g masla
- 50 g mletých vlašských orechov
- 50 g sladidlá Clara
- 1 lyžica oleja
Na ozdobenie:
- Dia lekvár
Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 30 minút do chladničky. Z odležaného cesta tvoríme v pomúčených rukách guličky, do ktorých maličkom vytlačíme jamku. Cesto stačí na asi 35 kusov. Súdky kladieme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme asi 15 minút v rúre rozpálenej na 180 ° C. Na skúšku je dobré jeden sud rozkrojiť. Ihneď uvidíte, či je hotový alebo nie. Vychladnuté súdky plníme Dia lekvárom.
