Ako upiecť vianočné Dia pečivo?

Chutných receptov na Dia pečivo nie je nikdy dosť. Prinášam vám preto tri stopercentne chutné a vyskúšané Dia recepty na vianočné pečivo. Na svoje si prídu začínajúce aj pokročilé kuchárky. Stačí si len vybrať.

Čo na vianočné Dia pečivo treba:

• Dia sladidlo

Škoricové Dia rožteky

• 120 g hladkej múky
• 50 g práškového sladidla Clara
• 125 g Hery
• ½ balíčka prášku do pečiva
• 5 lyžíc strúhaných vlašských orechov

Na obalenie:

• práškové sladidlo
• mletá škorica

Postup ako upiecť vianočné Dia pečivo

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto. Zabalíme ho do fólie a uložíme na hodinu do chladničky.

Odležané cesto vyvaľkáme na 5mm hrubý plát a vykrajujeme rožteky alebo mesiačiky, ktoré dávame na plech potiahnutý papierom na pečenie alebo alobalom.

Pečieme v rúre rozpálenej na 180 ° C asi 7 minút. Ešte horúce rožky obaľujeme v zmesi práškového sladidla .

Rýchle tvarohové Dia pečivo

• 250 g Hery
• 250 g polotučného tvarohu
• 250 g hladkej múky

Na ozdobenie:

• Dia čokoládová poleva

Z tvarohu, Hery a múky vypracujeme tuhšie cesto. To ihneď na pomúčenej doske rozvaľkáme na plát hrubý asi 4 mm. Z cesta vykrajujeme rôzne tvary a kladieme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

V rúre rozpálenej na 180 ° C pečieme do ružova. Trvá to asi 4-6 minút podľa typu rúry. Vychladnuté zdobíme Dia polevou. Toto sladké pečivo môžeme piecť tesne pred Vianocami, pretože sa dá ihneď jesť. Prečítajte si aj článok ako vyčistiť rúru.

Dia súdky s marmeládou

• 140 g hladkej múky
• 100 g masla
• 50 g mletých vlašských orechov
• 50 g sladidlá Clara
• 1 lyžica oleja

Na ozdobenie:

• Dia lekvár

Zo všetkých ingrediencií vypracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do potravinárskej fólie a uložíme na 30 minút do chladničky.

Z odležaného cesta tvoríme v pomúčených rukách guličky, do ktorých maličkom vytlačíme jamku. Cesto stačí na asi 35 kusov. Súdky kladieme na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečieme asi 15 minút v rúre rozpálenej na 180 ° C. Na skúšku je dobré jeden sud rozkrojiť. Ihneď uvidíte, či je hotový alebo nie. Vychladnuté súdky plníme Dia lekvárom.