Recepty
Ako urobiť hovädzie rezančeky s hubami?
Náš recept na hovädzie rezančeky s hubami. Patrí medzi pokrmy z našej záhrady. Vyskúšajte recept na hubové rezančeky so šampiňónmi, pochutnajte si tak, ako my. Poďme na to!
Čo je na hovädzie rezančeky s hubami potrebné:
- 600 g hovädzej rošteny
- cibuľa
- 2 struky cesnaku
- 2 lyžice oleja
- 8 šampiňónov
- 50 g šunky
- soľ
- mleté čierne korenie
- tymián
- 100 ml bieleho vína
- 120 ml smotany
- prípadne syr na posypanie
Postup prípravy hovädzích rezančekov krok po kroku
Mäso nakrájame na rezance. Cibuľu a cesnak olúpeme. Cibuľu nakrájame nadrobno a cesnak prelisujeme.
Na panvici rozohrejeme olej a orestujeme cibuľu s cesnakom, pridáme hovädzie.
Primiešame mäso a orestujeme.
Šampiňóny nakrájame na plátky a šunku na kocky. Všetko pridáme k mäsu a pečieme 3 minúty. Ochutíme soľou,korením, tymianom, prilejeme biele víno a dusíme pol hodiny.
Mäso zalejeme smotanou a zapečieme v trúbe pri 200 °C zhruba 20 minút.
Hovädzie rezančeky s hubami sú hotové, prajeme vám dobrú chuť.
Prečítajte si aj články:
- Ako pripraviť hovädzie na hubách?
- Ako urobiť dusené hovädzie mäso na cesnaku?
- Ako upiecť orechovú bublaninu?
- Ako urobiť huby v octe?
- Ako urobiť mäsové guľky?
- Ako pripraviť kurací perkelt?
- Ako uvariť poctivý ruský boršč s mäsom?
- Ako urobiť korenisté steaky v pive?
- Ako pripraviť bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou?
- Ako upiecť plnenú sekanú?
- Ako urobiť ardenský flambovaný rumpsteak?
- Ako pripraviť huby líšky s anglickou slaninou?
- Ako pripraviť mäso v hubovej omáčke?
- Ako pripraviť morčacie mäso s pečenými zemiakmi?
- Ako variť z kyslej kapusty?
- Ako pripraviť domácu sekanú z mletého mäsa?
- Ako urobiť steak s koňakovou omáčkou?
- Ako urobiť kuracie prsia v parmskej šunke?
- Ako urobiť rumpsteak s mexickou omáčkou?
- Ako urobiť hovädzie ragú?
- Ako sa rozdeľuje hovädzie mäso podľa druhu?
- Ako urobiť argentínske chimichuri s hovädzou sviečkovicou?
