Ako pripraviť bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou?

pripraviť bochníkyDnes sa pozrieme na to, ako si doma môžete pripraviť bochníky plnené lahodnou zmesou z mäsa a zeleniny. Sladké sympatické chlebové bochníky sú originálnym nápadom, ktorý môže slúžiť ako miska pre akékoľvek iné jedlo alebo polievku. V tomto prípade nepôjde o žiadnu zemiakovú alebo inú polievku, ale pre zmenu si vyskúšate zmes mäsa a kapusty, ktoré budú skryté pod zemiakmi. Pripravte si na večeru lahodné bochníky chleba, ktoré vás spolu so zmesou mäsa zaručene prekvapia. Návod ako pripraviť bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou.


Čo je potrebné na bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou:

  • 2 bochníky chleba
  • 250g bravčového mäsaako pripraviť bochníky
  • 250g kapusty
  • 1 veľkú cibuľu
  • 2 až 3 polievkové lyžice rajčinovej pasty
  • 3 strúčiky cesnaku
  • mleté ​​korenie (trochu pikantné)
  • rascu a soľ

Postup prípravy krok po kroku

Začnite s krájaním cibule, najprv ju zbavte šupky, umyte ju a pokrájajte. Pridajte k cibuli pokrájané mäso a to celé posoľte, pridajte taktiež rascu a mleté korenie. Mäso sprudka restujte a po chvíli stiahnite plameň, aby sa znížila teplota. Následne môžete mäso postriekať vodou a pokiaľ sa vám vďaka nej vytvorí vývar, využijete ho.

Medzitým si nakrájate kapustu, ktorú pridáte do mäsa. Spolu s kapustou pridajte paradajkovú pastu a rozotrený cesnak.  V prípade potreby pridajte do mäsa vodu a nechajte ho dusiť cca tri štvrtiny hodiny, až kým nebude mäso úplne mäkké.

príprava bochníkovTeraz už môžete pripraviť bochníky samotné. Z bochníkov chleba odrežte vršky, aby vytvorili takzvané „veko“ a položte ich na plech, ktorý však nieje nutné predtým potierať žiadnou masťou. Predhrejte rúru na 170°C a krátko ich nechajte zapiecť. Horúce bochníky potom naplňte zmesou mäsa a zeleniny a posypte ich mladou zelenou cibuľkou.

Voňavý a teplý bochník s lahodnou náplňou navodí tú správnu atmosféru domova a pohody.

Ak sa vám páčil tento recept, prečítajte si aj:


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.