Ako urobiť dusené hovädzie mäso na cesnaku?

dusené hovädzie mäso na cesnakuTeľacie alebo dusené hovädzie – to je predsa klasika. Tentokrát si urobíme dusené hovädzie mäso na cesnaku. Voňavá špecialitka, ktorou oslníte rodinu. Skúste si pripraviť obed podľa tohto pomerne jednoduchého a výborného receptu.

Čo je potrebné:


  • 0,5 kg hovädzieho stehna
  • rastlinný olej
  • soľ
  • mleté ​​čierne korenie
  • mäsový vývar
  • cesnak
  • hladká múka
  • paradajkový pretlak
  • 100 ml bieleho vína
  • pažítka

Postup ako urobiť dusené hovädzie mäso na cesnaku

dusené hovädzie mäso na cesnaku (recept)Mäso očistíme, umyjeme, nakrájame na rezne, naklepeme ich, opražíme na rozohriatom oleji z oboch strán, osolíme a okoreníme čiernym korením.

Potom mäso podlejeme mäsovým vývarom a dusíme do polomäkka.

Na rastlinnom oleji osmažíme nasekaný cesnak, pridáme múku, opražíme, zalejeme trochou vývaru, rozmiešame a povaríme.

Pridáme k mäsu spolu s paradajkovým pretlakom alebo kečupom, podlejeme vínom a dovaríme. Ochutíme pažítkou.

Ako servirovať


Podávame so zemiakmi, poprípade s kašou  a zeleninovou oblohou.

Pozrite si a využite aktuálne akcie a zľavy v lekárni Dr.Max. Akcie až do výšky -20%! Mohlo by vás zaujímať aj:

Tip: Momentálne prebieha v lekárni Dr.Max aj akcia 2+1 zadarmo – len do vypredania zásob!


Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.