Ako urobiť bravčovú krkovičku po starom?

Ochutnajte bravčovú krkovičku, ktorú si dopriali aj naši predkovia na sviatočnom stole. Recept ako pripraviť bravčové mäso krok za krokom.

Čo je potrebné na prípravu bravčovej krkovičky po starom:

• 400 g krkovičky
• soľ
• zmes byliniek
• kúsok čerstvého zázvoru
• 2-3 strúčiky cesnaku
• 150 ml svetlého piva
• 3 lyžice masti
• cibuľa

Postup prípravy bravčovej krkovičky krok po kroku

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme do misky.

Osolíme, pridáme nasekané bylinky, nadrobno nakrájaný zázvor, pretlačený cesnak a zalejeme pivom.

Necháme odstáť 2-4 hodiny v chladničke.

Na rad prichádza cibuľa.

Na masti osmažíme cibuľu. Pridáme mäso a vo vlastnej šťave dusíme domäkka.

Bravčovú krkovičku po starom podávame s varenými alebo pečenými zemiakmi.

Ďalšie odporúčané recepty:

• Ako urobiť kubánske congri?
• Ako urobiť kubánske picadilly?
• Ako urobiť dusené hovädzie mäso na cesnaku?
• Ako pripraviť šťavnaté mleté ​​mäso?
• Ako pripraviť cukinu plnenú mletým mäsom?
• Ako urobiť kuracie špízy?
• Ako pripraviť diétnu kuraciu paštétu?
• Ako pripraviť mäsové valčeky sutsukaia?
• Ako pripraviť kančí chrbát na hubách?
• Ako pripraviť kuracie prsia v bylinkovom jogurte?
• Ako pripraviť bažanta na poľovnícky spôsob?
• Ako pripraviť jelení kotlíkový guláš?
• Ako pripraviť kuracie frikasé?
• Ako uvariť pečené rizoto s kuracím mäsom?
• Ako pripraviť tradičnú sviečkovú?
• Ako urobiť jahňacie kotlety na slivkách?
• Ako urobiť Brightonský rozbif?
• Ako urobiť sviečkové medailóniky?
• Ako urobiť kotlety Tokio?
• Ako urobiť kuskus s fazuľkami a jahňacím mäsom?
• Ako urobiť špízy so zeleninovým šalátom?
• Ako urobiť bifteky so syrom?
• Ako urobiť karbonátky?
• Ako na plnenú pečenú kačicu?
• Ako urobiť vinárov kotlík z morčacieho mäsa?
• Ako urobiť pečené kuracie krídelká Kuej-Fej?
• Ako urobiť jahňacie rebierka?
• Ako upiecť kura?
• Ako uvariť cibuľovo-pivnú omáčku s bravčovým mäsom?
• Ako pripraviť maurský špíz – tapas?
• Ako pripraviť sfuggato mytilinis?