Recepty
Ako urobiť bravčovú masť a škvarky?
Bravčová masť a škvarky sú vynikajúce so soľou a domácim chlebom. Prečítajte si tento článok ako urobiť bravčovú masť a škvarky.
Čo je potrebné na prípravu bravčovej masti a škvariek:
- 2-3 kg sadla
Postup prípravy bravčovej masti so škvarkami krok po kroku
Pripraviť bravčovú masť a škvarky nie je vôbec zložité. Sadlo nakrájame na pásy, potom ho nakrájame na kocky veľké 2-3 cm.
Nakrájané sadlo vložíme do hrnca, podlejeme trochou vody a za občasného miešania škvaríme.
Keď sadlo prestane peniť a škvarky sa jemne sfarbujú dozlata, masť zlejeme alebo precedíme do nádoby. Malé množstvo tuku ponecháme a škvarky doškvaríme.
Dochucovanie
Škvarky scedíme aby sa zbavili prebytočného tuku. Dochutíme soľou alebo cesnakom.
Prečítajte si aj články:
- Ako pripraviť bravčové so zeleninou?
- Ako urobiť bravčovú pečienku na víne?
- Ako uvariť cibuľovo-pivnú omáčku s bravčovým mäsom?
- Ako urobiť huby v octe?
- Ako správne grilovať?
- Ako urobiť huby s maslom na čínsky spôsob?
- Ako uvariť poctivý ruský boršč s mäsom?
- Ako variť zo sójového mäsa?
- Ako pripraviť bochníky plnené mäsovo-zeleninovou zmesou?
- Ako upiecť plnenú sekanú?
- Ako urobiť pomarančovú omáčku?
- Ako pripraviť mäso v hubovej omáčke?
- Ako variť z kyslej kapusty?
- Ako pripraviť domácu sekanú z mletého mäsa?
- Ako urobiť kuracie prsia v parmskej šunke?
- Ako uvariť zabíjačkovú polievku?
- Ako pripraviť diétnu kuraciu paštétu?
- Ako pripraviť zeleninový špíz?
- Ako pripraviť šťavnaté mleté mäso?
- Ako pripraviť cukinu plnenú mletým mäsom?