Recepty

Ako urobiť pečené kuracie prsia s parmskou šunkou?

pečené kuracie prsiaTáto pochúťka určite poteší aj vaše deti. Kuracie prsia s parmskou šunkou je pochúťka, ktorú si ľahko pripravíte podľa môjho receptu. Dúfam, že sa vám bude chutiť rovnako ako mne. Receptov na kuracie prsia je veľa, ale tento recept je jeden z mojich najobľúbenejších.

Čo je na pečené kuracie prsia s parmskou šunkou potrebné:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 100 g parmskej šunky
  • čerstvé byliny (majoránka, oregano, bazalka)
  • olej
  • kuracie prsia so šunkousoľ
  • korenie
  • 500 g zemiakov
  • 100 g masla
  • asi 100 ml smotany
  • 3 mladé cibuľky
  • soľ
  • biele korenie

Postup prípravy pečených kuracích pŕs so šunkou krok po kroku

Kuracie prsia prekrojíme napoly, osolíme, okoreníme, zasypeme čerstvými nasekanými bylinkami, obalíme plátkom parmskej šunky a poukladáme do zapekacej misky.

pečené kuracie prsia s parmskou šunkouZakápneme olejom a necháme hodinu marinovať v chladničke.

Po hodine pečieme v rúre pri 190 až 200 ° C dozlata, čo je asi 10 minút.

Zemiaky olúpeme a na chvíľu ich povaríme v osolenej vode domäkka.

Vodu zlejeme a do zemiakov pridáme rozpustené maslo, teplú smotanu, soľ, biele korenie, nasekanú jarnú cibuľku a roztlačíme.

Pečené kuracie prsia s parmskou šunkou podávajte s čerstvou zeleninou.

Tipy

Parmskú šunku môžete nahradiť plátkami údeného bravčového mäsa.

Ďalšie výborné recepty:

Podobné články

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Back to top button