Recepty
Ako urobiť ryžové rezance s kuracím mäsom?
Recept na ryžové rezance s kuracím mäsom. Jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje žiadne kuchárske umenie. Na tento recept s kuracím mäsom použijeme kuracie prsia.
Čo je na ryžové rezance s kuracím mäsom potrebné:
- 300-400 g kuracích pŕs
- 3-4 lyžice sójovej omáčky
- soľ
- mleté čierne korenie
- škrobová múčka
- 2 malé cukety
- kúsok zázvoru
- 2 lyžice octu
- 2 lyžice oleja
- 250 g tenkých ryžových rezancov
- 2 jarné cibuľky
Postup prípravy ryžových rezancov s kuracím mäsom krok po kroku
Prsia nakrájame na rezance, zalejeme sójovou omáčkou, osolíme, okoreníme a necháme pol hodiny marinovať.
Mäso obalíme v škrobovej múčke. Cukety nakrájame na tenké rezance, osolíme.
Na oleji opražíme mäso aj s marinádou, pridáme cukety a chvíľu dusíme.
Nastrúhaný zázvor zmiešame so sójovou omáčkou a olejom.
Ryžové rezance sparíme horúcou vodou a necháme 5 minút odstáť, scedíme.
Rezance a mäso dáme do misiek a prelejeme omáčkou. Posypeme nadrobno nakrájanou cibuľkou.
Ďalšie odporúčané recepty:
