AkoaPreco.com > Recepty > Ako urobiť domáci marcipán?

Ako urobiť domáci marcipán?

domáci mandľový marcipánVyrobte si vynikajúci marcipán doma, tentokrát marcipán z mandlí (mandľový marcipán). Podľa tohto receptu na domáci marcipán, určite môžete jeho výrobu zvládnuť spolu so mnou.


Čo je na domáci marcipán potrebné:

  • 100 g práškového cukru
  • 100 g mandlí
  • trochu bielka

Postup prípravy krok po kroku

mandle na domáci marcipánMandle sparte horúcou vodou, odlúpte a vysušte.

Mandle nastrúhajte na jemno, pridajte preosiaty cukor, vidličkou napenené bielka a miešame, kým sa nevytvorí mäkká hmota.

Ak je hmota na domáci marcipán riedka, pridajte ešte cukor, v opačnom prípade bielka.

Marcipán je hotový. Vynikajúci len tak alebo na ozdobenie rôznych koláčov a domácich dezertov.

Tipy


domáci marcipán na tortáchMarcipán sa ľahšie tvaruje, keď má izbovú teplotu.
Pracovnú plochu na modelovanie marcipánu poprášte malým množstvom cukru.

Dobre zabalený marcipán sa môže skladovať v chladničke niekoľko dní.

Prečítajte si aj:


Mohlo by vás zaujímať

recept ako pripraviť cesnakovú nátierku

Ako pripraviť cesnakovú nátierku?

Chceli by ste si rýchlo a jednoducho pripraviť cesnakovú nátierku? Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.