Úvod / Recepty / Ako urobiť šunkovú nátierku s nivou?

Ako urobiť šunkovú nátierku s nivou?

šunkovú nátierkuDnes si ukážeme recept na šunkovú nátierku s nivou. Nátierky sú obľúbenou a rýchlu večerou alebo poslúžia ako chutné občerstvenie pre hostí. Nasledujúci recept vám predstavuje nátierku, v ktorej použijete šunku a nivu. Šunka zabezpečí väčšiu sýtosť nátierky, farebný efekt a spokojnosť pre mäsožravcov. Vďaka nive bude mať nátierka výraznejšiu chuť. Krémovú konzistenciu zaručuje žervé a kyslá smotana. Jarná cibuľka nátierke dodá štipľavosť a chrumkavosť. Chlebíčky so šunkovou nátierkou nakoniec ozdobíme lístkami rukoly.


Čo je na šunkovú nátierku s nivou potrebné:

  • 100 g šunky
  • 100 g žervé
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 2 menšie jarnej cibuľky
  • 50 g nivy
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • Soľ a koreniešunková nátierka s nivou
  • Hrsť rukoly na ozdobu
  • Bageta k podávaniu

V prvom kroku si pripravte všetky suroviny na kuchynskú linku

Zaistíte tak jednotlivým ingredienciám rovnakú izbovú teplotu, vďaka ktorej sa lepšie prepoja. Potom nakrájame alebo natrháme šunku na menšie kusy.

Nivu rozdrobíme alebo tiež nastrúhame a spolu so šunkou ju preložíme do mixéru, následne všetko dôkladne premixujeme.

Po častiach pridávame žervé a kyslú smotanu a ďalej mixujeme, aby nátierka získala hladkú konzistenciu.


Nátierku preložíme do misy

nátierka so šunkouOčistíme jarné cibuľky, obe pozdĺžne rozrežeme a nasekáme ich na tenké plátky.

Takto pripravenú cibuľku nasypeme k ostatným ingredienciám. Zmes osolíme, okoreníme a pokvapkáme citrónovou šťavou.

Všetko dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie naozaj prepojili.

V ďalšom kroku umyjeme hrsť rukoly

Bagetu nakrájame na tenké plátky (môžeme krájať na koso, aby vznikli väčšie plátky). Chlebíčky rozložíme na tácku alebo veľké plytké taniere.

Dokončenie receptu


Nakoniec natrieme na všetky plátky bagety šunkovú nátierku. Ozdobíme lístkami rukoly a ihneď podávame alebo uložíme pred podávaním do chladu.

Vyskúšajte aj recepty na nátierku:

Ako urobiť šunkovú nátierku s nivou?
5 (99.31%) 29 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

korenené guľôčky z jogurtového syra

Ako pripraviť korenené guľôčky z jogurtového syra?

Recept ako pripraviť korenené guľôčky z jogurtového syra. Skúste si pripraviť domácu napodobeninu pôvodne arabského …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.