Ako urobiť šunkové fliačky?
Dnes sa pozrieme na recept na šunkové fliačky. Jedlo je veľmi dobré a nenáročné na prípravu. Takže sa výborne hodí pre tých, ktorí nechcú s prípravou či varením jedla strácať čas. Navyše nejde o nejaké špeciálne jedlo, na ktoré treba vycibrený jazyk, takže si na ňom môže pochutiť aj vaša rodina. Na prípravu šunkových fliačkov je potrebný 400g fliačkov a 400g údeného mäsa.
Čo je na šunkové fliačky potrebné:
- 250 ml sladkej smotany 12%
- 3 vajcia
- tuk na vymazanie
- 400 g fliačkov
- 100 g masla
- strúhanka
- soľ
- 400 g údeného mäsa
Obmena receptu:
- 300 g fliačkov
- 300 g údeného mäsa
- 1 menší karfiol
- 250 ml mlieka
- 3 vajcia
Postup prípravy šunkových fliačkov krok po kroku
Údené mäso uvarte pekne do mäkka. Fliačky uvarte podľa návodu na ich obale (môže sa líšiť v závislosti od značky). Dobu varenia však skráťte, pretože fliačky budete potrebovať nedovarené, kvôli zapekaniu. Hotové fliačky sceďte, prepláchnite a premastite.
Uvarené mäso nakrájajte na kocky. Pekáč vymastite a posypte strúhankou.
Fliačky zmiešajte s mäsom a rozložte v pekáčiku. Navrch nakladiete maslo a potom to celé vložíte do pred-hriatej rúry. Všetko zapečte asi len 10 minút.
Medzitým si v smotane rozmiešajte vajcia a zmesou prelejte fliačky s údeným mäsom.
To celé dajte naspäť do rúry a nechajte piecť do zlata. Fliačky zapečené s údeným mäsom podávajte s kyslou uhorkou kvôli pridaniu na chuti.
Ak sa vám páčil tento recept na šunkové fliačky, určite si prečítajte aj:
