Ako pripraviť karfiolovú nátierku?

recept na výbornú karfiolovú nátierkuNeviete ako zúžitkovať karfiol? Už ste ho vyskúšali na všetky možné spôsoby? Možno vás ešte nenapadlo, že zo zvyšku môžte urobiť karfiolovú nátierku. Pre milovníkov obaľovaného karfiolu je to spôsob, ako si zdravo spestriť jedálniček. Kým sa karfiol v trojobale smaží a je teda kaloricky výdatnejší, pri karfiolovej nátierke máte istotu, že je výživovo hodnotnejšia .


Čo je na karfiolovú nátierku potrebné:

  • 1 menší karfiol
  • 150 gramov mäkkej salámy
  • 3 lyžice tatarky (1 lyžica môže byť odľahčená jogurtom alebo kyslou smotanou)
  • 1 lyžicu horčice
  • ½ väčšej alebo 1 celú menšiu cibuľu
  • soľ, korenie, bylinky
  • citrónovú šťavu

Postup prípravy krok po kroku

ako si pripraviť nátierku z karfioluKarfiol je najprv potrebné uvariť do mäkka. Ak vám zostal od obeda, je to najrýchlejšia varianta.

Roztlačte ho drvičom na zemiaky a pridajte soľ s korením podľa chuti.

Na jemno nakrájaná cibuľka a saláma tomu dodá šmrnc. S horčicou, tatarkou a ľahkým jogurtom vás určite osvieži.

Ďalej už karfiolová nátierka potrebuje len trochu citrónovej šťavy.

Bylinky karfiol znesie v podobe petržlenu, pažítky, ligurčeka alebo bazalky. Radšej jemnejšiu chuť, ktorá je zvýraznená o cibuľku a horčicu, než prebiť chuť vlastného karfiolu.

Táto nátierka výborne chutí, keď sa dá na hodinku uležať do chladničky.

Vhodná je aj pre deti, zmiešajte im karfiol s kyslou smotanou miesto tatarky a dávate im naozaj len to najlepšie. Len pozor, vo väčšej miere karfiol spôsobuje nadúvanie!

Poslúži vám aj ako lacná nátierka na chlebíčky. Ak čakáte početnejšie oslavu, tak určite zvoľte karfiolovú nátierku. Kúpite len o jeden karfiol naviac a pohostíte tak veľa ďalších hladných stravníkov. Karfiolová nátierka je neobyčajne dobrá, určite vás prekvapí. Navyše si jej zloženie doplníte o svoje vlastné nápady, ktoré určite nie sú na škodu.

Pozrite si a využite aktuálne akcie a zľavy v lekárni Dr.Max. Akcie až do výšky -20% alebo 2+1 zadarmo! Prípravky na dezinfekciu rúk. Momentálne prebieha aj súťaž o auto Škoda Scalia.

Vyskúšajte si pripraviť aj tieto nátierky:



Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.