Dospelí ľudia potrebujú denne asi 1g vápnika. Chorí a tehotné a dojčiace ženy ešte viac. Nemusíte však minúť veľké peniaze, keď si môžete takýto výživový doplnok vyrobiť aj v pohodlí domova. Lacný zdroj vápnika možno nájsť v každej domácnosti. Skrýva sa totiž vo vaječných škrupinách. Vajcový prášok používali naše babičky pri najrôznejších problémoch. Dokázalo sa, že je vynikajúcim zdrojom vápnika a zásobníka ďalších dôležitých minerálov: jódu, medi, železa, mangánu, zinku a ďalších. Prečítajte si nasledujúci podrobný článok ako využiť vaječné škrupiny ako výživový doplnok.
Čo je potrebné ak chcete využiť vaječné škrupiny ako výživový doplnok:
- vaječné škrupiny (minimálne z 12 vajec, najlepšie z domáceho chovu)
- citrónová šťava
- plech
- mlynček na kávu
- jemné sito
Postup krok po kroku
Odstráňte všetky vaječné škrupiny a pomocou horúcej vody dôkladne opláchnite.
Potom ich uložte na tanier a varte v rúre pri priemernej teplote 180 ° C na 15 minút. Takto sa škrupiny zbavia baktérií a zároveň ich tak spravíte jemnejšími – potom budú lepšie rozdrvené.
Vsypte škrupiny do mlynčeka na kávu (tu možno pocítiť trochu nepríjemného zápachu) a jemne ich rozdrvte. Výsledok mletia sa opäť rozomelie cez jemné sito. Výsledkom toho už bude jemný bielo-hnedý prášok, ktorý môže byť bez problémov uložený v dobre utesnenej nádobe.
Nakoniec do vzniknutého prášku môžete vypučiť malé množstvo citrónovej šťavy.
Užívanie vaječného prášku je veľmi jednoduché: užívajte len malé množstvo (špička čajovej lyžičky) trikrát denne.
Tip
Škrupinový prášok pomáha pri nedostatku vápnika a je tiež účinný pri nadmernej digescii žalúdka, pálení záhy a ako je veľmi dobre známe, vápnik pomáha pri lámavosti kostí. Je to bezpečné aj pre dlhodobé použitie, ak sa tento doplnok správne uchová (na chladné miesto).
Prečítajte si aj články:
- Ako spoznať čerstvé vajcia?
- Ako urobiť banánový chlieb?
- Ako urobiť ríbezľový koláč?
- Ako ozdobiť vajíčko voskovým reliéfom?
- Ako variť zo sójového mäsa?
- Ako využiť vykoledované vajíčka?
- Ako chovať sliepky?
- Ako kŕmiť sliepky?
- Ako urobiť šošovicu na kyslo?
- Ako pripraviť viedenský zemiakový šalát?
