Ako urobiť šošovicu na kyslo?

Vynikajúci obed vhodný napríklad na Nový rok. Recept na šošovicu na kyslo je jednoduchý a nenáročný. Postupujte pri príprave šošovice na kyslo podľa môjho receptu.

Čo je na šošovicu na kyslo potrebné:

• 250 g šošovice
• 4 bobkové listy
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 červené cibule nadrobno nakrájané
• 4 lyžice hladkej múky
• soľ, korenie, ocot na dochutenie
• kyslé uhorky a volské oko na podávanie

Postup prípravy šošovice na kyslo krok po kroku

Šošovicu uvaríme s bobkovým listom domäkka.

Z oleja, cibule a múky pripravíme zápražku.

Vodu zlejeme kúsok nad šošovicu, znovu privedieme k varu.

Postupne vmiešavame zápražku.

Dochutíme a varíme ešte 5 minút.

Podávame s uhorkami a volským okom.

Prajeme vám dobrú chuť!