Ako upiecť extra rýchlu kakaovú bábovku?
Pre milovníkov čokoládovej chuti nemôže byť nič lahodnejšieho k popoludňajšej káve, než je táto extra kakaová bábovka. Kakaová bábovka je krásne vláčna a rozplýva sa na jazyku, tak neváhajte a vyskúšajte náš recept na extra rýchlu kakaovú bábovku!
Čo je potrebné na extra rýchlu kakaovú bábovku:
Ingrediencie na cesto na bábovku:
- 250 g masla
- 250 g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 4 vajcia
- 4 lyžice kakaa
- 200 g cukru krupica
- 1 hrnček mlieka
Ingrediencie na rumovú polevu:
- hrsť práškového cukru
- trochu rumu
- trochu citrónovej šťavy
Postup prípravy extra rýchlej kakaovej bábovky krok po kroku
V hrnci rozpustíme maslo, prilejeme mlieko, vmiešame cukor, kakao a začneme variť. Pri varení dôkladne miešame, aby sa mlieko nezrazilo. Potom necháme vychladnúť.
Do vychladnutého ochuteného mlieka vmiešame vajcia a múku s práškom do pečiva. Vajcia dávame celé, nie je potrebné oddeľovať žĺtky od bielkov.
Dobre premiešame a nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme asi 45 minút v predhriatej rúre na 180 ° C. Či je bábovka hotová, spoznáme klasicky podľa špáradla alebo špajdle. Ak na nej priľne zvyšky cesta, je bábovka stále nedopečená.
Prichystáme si polevu z práškového cukru, citrónovej šťavy a rumu.
Hotovú bábovku po vychladnutí polejeme polevou alebo posypeme práškovým cukrom.
Kakaovú bábovku podávame ku káve alebo ako dezert. Prajem dobrú chuť!
Tip
Kakao je nie len chutné, ale prospieva aj nášmu zdraviu. Odporúča sa najmä ľuďom, ktorí majú dlhodobo zvýšenú hladinu škodlivého LDL cholesterolu.
Vyskúšajte aj tieto výborné recepty:
- Ako upiecť tvarohovo čokoládovú tortu?
- Ako upiecť ríbezľový chlebík?
- Ako pripraviť nepečenú tvarohovú tortu s ovocím?
- Ako upiecť pestrofarebné buchty?
- Ako používať v kuchyni tofu?
- Ako urobiť hruškový džem?
- Ako upiecť citrónové muffiny?
- Ako pripraviť cuketové brownies?
- Ako si pripraviť zdravý avokádový dezert?
- Ako upiecť mandľové muffiny bez múky a cukru?
- Ako upiecť pruhovaný chlebík?
- Ako upiecť tiramisu roládu?
- Ako pripraviť domáci marcipán?