Ako urobiť broskyne zapečené so škoricou?

zapečené broskyneBroskyne zapečené so škoricou sú výbornou a netradičnou delikatesou, vhodnou aj ako dezert po sviatočnom obede. Namiesto broskýň možno navyše použiť marhule alebo nektárinky, broskyne sú ale pre túto lahôdku najlepšie.


Čo je na broskyne zapečené so škoricou potrebné:

Pre 6 osôb:

  • škorica6 broskýň
  • 50 g mandlí, nasucho opražených
  • 100 g pistácií
  • 1 žĺtok
  • 1 lyžička mletej škorice
  • 200 ml červeného vína
  • 1 zvitok škorice
  • kyslá smotana na podávanie

Postup prípravy krok po kroku:

broskyne zapečené so škoricouBroskyne prepolíme a vyberieme kôstku.

Mandle a pistácie rozmixujeme, pridáme cukor, škoricu, žĺtok a zmiešame. Potom naplníme polovičky broskýň zmesou.

Víno prelejeme do misky, pridáme zvitok škorice a krátko povaríme. Škoricu vyberieme.

Broskyne naukladáme do zapekacej misy, zalejeme vínom a dáme na 20 minút zapiecť do rúry predhriatej na 180 ° C.

S čím podávať?

Podávame s kyslou smotanou.

Dobrú chuť!


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.