AkoaPreco.com > Recepty > Ako upiecť domáci chlieb bez pekárne?

Ako upiecť domáci chlieb bez pekárne?

domáci chliebRadi by ste si pochutili na domácom chlebe a nemáte pekáreň? Nevadí, aj tak si môžete svoj peceň upiecť. Nie je to nijako zložité, chce to len trpezlivosť pri kysnutí. Ako upiecť domáci chlieb bez pekárne?

Ingrediencie na domáci chlieb


  • 3 hrnčeky hladkej múky
  • ½ lyžičky sušeného droždia
  • 1 a ½ hrnčeka vody
  • 1 a ½ lyžičky soli
  • drvená rasca

 


Postup ako upiecť domáci chlieb bez pekárne?

Zmiešame múku, droždie, soľ a rascu, potom pridáme vodu a poriadne zmiešame. Cesto necháme 12 – 18 hodín kysnúť pri izbovej teplote, potom znova premiesime a necháme odpočinúť ešte asi 15 minút.

kysnuté cesto domáci chliebCesto vložíme do vymasteného a múkou vysypaného pekáča a zakryjeme. V rúre predhriatej na 200 ° C pečieme asi 30 minút. Potom pekáč odklopíme, chlieb zľahka potrieme vodou a dopekáme ešte 20 minút.

Iné varianty domáceho chleba


Do cesta môžeme primiešať na jemno nakrájanú a opraženú cibuľku. To chlieb iste vylepší. Tiež môžeme pridať na drobno nakrájané údené, či slaninu. Skrátka tu sa fantázii medze nekladú.

Mohlo by vás zaujímať

recept ako pripraviť cesnakovú nátierku

Ako pripraviť cesnakovú nátierku?

Chceli by ste si rýchlo a jednoducho pripraviť cesnakovú nátierku? Vyskúšajte tento jednoduchý recept, ktorý …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.