AkoaPreco.com > Recepty > Ako upiecť medovo-mandľové chrumkavé tyčinky?

Ako upiecť medovo-mandľové chrumkavé tyčinky?

medovomandlové tyčinkyMedovo-mandľové chrumkavé tyčinky – recept. Táto pochúťka plná orieškov, mandlí aj sezamových semienok sa hodí na každú príležitosť ako pre dospelých, tak aj pre deti. Deti ich môžu maškrtiť miesto cukríkov a sú zaručene zdravšie, a budú chutiť rovnako sladko, ako bonbónová maškrta. Oriešky a semienka sa môžu použiť akékoľvek. Ponúkam vám jednoduchý a dobrý recept na medovo-mandľové chrumky.


Čo je na medovo-mandľové chrumkavé tyčinky potrebné:

  • 10 dkg mandlí
  • 10 dkg lieskových orieškov
  • 10 dkg vlašských orieškov
  • hrsť sezamových semienok
  • 2 lyžice medu
  • sneh z dvoch bielkov

príprava medovomandlových tyčiniekPostup prípravy krok po kroku

Pripravíme si oriešky, semienka a mandle. Mandle vsypeme do vriacej vody a necháme ich tam spariť niekoľko minút.

Potom idú od šupky omnoho ľahšie. Orechy a mandle rozdrvíme na väčšie kúsky.

Oriešky môžete použiť akékoľvek, ak ich máme viac, alebo ďalšie druhy, ako napríklad kešu oriešky, búrske oriešky, a podobne. Potom však pridáme o jednu lyžicu medu navyše.


Tvorba orechovej zmesi

K rozdrveným orechom a mandliam dáme sezamové semienka a zmiešame s medom. Med by mal byť tečúcej konzistencie, nie scukornatený. V takom prípade dajte pohárik medu do hrnčeka s vodou a mierne zahrievajte. Vodu nevarte, aby vysoká teplota med neznehodnotila.

Sneh z bielkov

medovomadlové tyčinky receptŽĺtky vajec oddelíme od bielkov a vyšľaháme tuhý sneh. Množstvo vajec – bielkov prispôsobíme podľa množstva orieškov. Sneh zľahka vmiešame do pripravenej orieškovej zmesi.

Pečenie

Plech vyložíme papierom na pečenie a lyžicou tvoríme malé obdĺžniky. Pečieme v predhriatej rúre od 150 ° C do 170 ° C. Doba pečenia je asi 15 min.

Pečieme až kým nemajú medovo-mandľové chrumkavé tyčinky zlatohnedú farbu.

Ďalšie odporúčané recepty:



Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť jahodový koláč

Ako upiecť jahodový koláč?

Prinášame vám recept na jahodový koláč. Jednoduchých receptov na koláče zo sezónneho ovocia nie je …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.