Ako urobiť medové perníčky?
Upečieme si medové vianočné perníčky. Tento recept na medové vianočné perníčky si určite obľúbite, rovnako ako ja. Medové perníčky neodmysliteľne patria k vianočným sviatkom. Zdobenie medových vianočných medovníkov je potom okrem iného naozajstné umenie, kreatívne sa vyblázniť na zdobení perníkov môžu aj deti.
Suroviny potrebné na medové perníčky:
- 140 g práškového cukru
- 2 + 1 vajce na pomazanie
- 100 g Hery
- 2 lyžice medu
- 2 lyžice medovníkového prášku
- 1 lyžica jedlej sódy
- 400 g hladkej múky
- 1 bielok
- 150 g práškového cukru
Postup prípravy medových perníčkov krok po kroku
Do misy dáme cukor, 2 vajcia a Heru a všetko vymiešame, pridáme med a korenie.
Do vymiešaní zmesi pridáme preosiatu múku zmiešanú so sódou.
Vypracujeme cesto, z ktorého vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
Potrieme rozšľahaným vajíčkom, pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C dozlatista.
Preosiaty práškový cukor trieme s bielkom v mise, kým nevznikne hladká biela poleva a potom zdobíme medovníčky.
Medové perníčky necháme odležať!
Ďalšie vianočné recepty nájdete tu:
