Úvod / Recepty / Ako urobiť francúzske madlenky?

Ako urobiť francúzske madlenky?

francúzske madlenkyFrancúzske madlenky sú vynikajúce koláčiky, ktoré si pripravujeme nielen počas vianočného obdobia, ale aj počas celého roka. A tu je recept na madlenky. Naozaj vynikajúci!

Čo je na francúzske madlenky potrebné:


Na 40 až 50 kusov:

  • 225 g hladkej múky
  • lyžička prášku do pečivaAko urobiť madlenky
  • 4 vajcia
  • 175 g krupicového cukru
  • šťava a kôra z 1 citrónu
  • 100 g masla
  • štipku soli
  • maslo na vymazanie formičiek
  • 1 balenie horkej čokoládovej polevy

Postup prípravy krok po kroku

Predhrejte rúru na 180 ° C. Preosejte hladkú múku s práškom do pečiva

Našľahajte vajíčka s krupicovým cukrom do hustej peny.

francúzske madlenky s čokoládou

Vmiešajte citrónovú kôru, potom šťavu a nakoniec múku, maslo a štipku soli.

Na dvadsať minút nechajte cesto odpočinúť.

Medzitým vymazajte a hrubou múkou vysypte formičky, potom ich naplňte 3/4 cesta.

Vložte do rúry a pečte 12 až 15 minút.

Ešte za tepla ich vyklopte.

Vychladnuté ich namočíme do čokoládovej polevy.

Francúzske madlenky sú hotové! Dobrú chuť!

Prečítajte si aj články:


Ako urobiť francúzske madlenky?
5 (99.17%) 24 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť vianočnú štólu

Ako urobiť vianočnú štólu?

Vianočná štóla je kráľovná vianočného pečiva. Jej pôvod je v Nemecku už od 14. storočia. Napríklad …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *