Ako si urobiť dvojfarebné rolády?

Sú to výborné vianočné cukrovinky. Vyskúšajte aj hnedý prírodný cukor – cukrovie získa peknú farbu a silnejšiu chuť. Dvojfarebné rolády vás určite nesklamú. Verte mi! Ponúkam vám svoj recept.

Čo je na dvojfarebné rolády potrebné:

Svetlé cesto:

• základné linecké cesto

Tmavé cesto:

• 150 g hladkej múky
• 50 g lieskových orieškov
• 70 g práškového cukru
• 100 g masla
• 1 vajíčko
• 1 lyžička rumu
• 1 polievková lyžica kakaa
• bielka na potretie

Postup prípravy dvojfarebných rolád krok po kroku

Z preosiatej múky, nastrúhaných orechov, cukru, tuku, vajca, rumu a kakaa pripravte cesto a nechajte 30 minút odpočinúť.

Na pomúčenej doske rozvaľkajte svetlé linecké cesto, potrite ho bielkom a zakryte tmavým cestom.

Spolu cestá spojte a vložte ho do chladničky.

Potom tento valček nakrájajte na plátky a v mierne rozohriatej rúre pečte cca 10 minút.

Dobrú chuť!

Prečítajte si aj články:

• Ako si vychutnať Taliansko ako pravý labužník?
• Ako upiecť plnenú sekanú?
• Ako zdravo jesť?
• Ako spracovať staršie zaváraniny?
• Ako pripraviť domácu sekanú z mletého mäsa?
• Ako spracovať aróniu?
• Ako upiecť kvetinky s krokantom?
• Ako spracovať jedlé gaštany?
• Ako upiecť išelské tortičky?
• Ako pripraviť zemiakový závin s lekvárom?
• Ako usporiadať detskú party?
• Ako vykostiť kura?
• Ako upiecť piškótové cesto?
• Ako urobiť piškótovú roládu?