AkoaPreco.com > Recepty > Ako pripraviť lahodné gratinované zemiaky?

Ako pripraviť lahodné gratinované zemiaky?

ako pripraviť lahodné gratinované zemiakyMäso nemusíte mať na tanieri každý deň. Existuje veľa chutných bezmäsitých jedál, ktoré vás dokážu zasýtiť aj na dlhšiu dobu. Okrem toho, určite nie je práve najzdravšie konzumovať každý deň surový steak alebo pečené mäso. Medzi skvelé, chutné bezmäsité jedlá patria aj lahodné gratinované zemiaky so syrom. Gratinované zemiaky sú veľmi chutné, sýte a jednoduché na prípravu. Vyskúšajte si doma tento recept a sami uvidíte aké to je jednoduché.


Čo je potrebné na lahodné gratinované zemiaky:

  • príprava lahodných gratinovaných zemiakov800g zemiakov
  • 4 vajcia
  • 1 šľahačku
  • 100g tvrdého syra
  • 50g parmezánu
  • Soľ
  • Korenie
  • Štipku muškátového oriešku
  • Maslo

Postup prípravy krok po kroku

Zemiaky si najskôr pár minút vopred predvarte. Musia však zostať polosurové. Najchutnejšie skoré zemiaky sú práve tie najmenšie. Takže ak máte čas a trpezlivosť na ich oškrabávanie, vyberte si práve tie. Po uvarení týchto malých zemiakov ich prekrojte na polovicu. Ak máte väčšie zemiaky, pokrájajte ich na plátky a až potom ich predvarte.

lahodné gratinované zemiakyV miske si vyšľahajte celé vajcia aj so šľahačkou, polovicou strúhaného tvrdého syra, parmezánom a s korením. Soľ a korenie pridávajte podľa svojich návykov, muškátový oriešok však strúhajte len zľahka (pridajte ho len štipku). Celú hmotu následne dobre premiešajte.

Pripravenú „omáčku“ nalejte na polouvarené zemiakypremiešajte ich s nimi.

Následne zmes nasypte do maslom premazanej misy na zapekanie a urovnajte ich. Povrch posypte druhou polovicou strúhaného syra. Na povrch položte niekoľko hobliniek masla.

Ako upiecť takéto zemiaky


Pripravené zemiaky s „omáčkou“ vložte do vopred vyhriatej rúry a nechajte ich piecť pri teplote 200°C, kým sa vám neupečú do zlatista. Lahodné gratinované zemiaky môžete podávať so zeleninou. Prajeme vám dobrú chuť!

Vyskúšajte aj tieto recepty:


Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.