Ako urobiť hermelínovú nátierku s vajcom?

recept na hermelínovú nátierkuMáte radi hermelínovú nátierku ale cez leto nemáte odvahu si ju v obchode kúpiť? Máme pre vás jednoduchý recept, podľa ktorého si ju môžete pripraviť doma sami a nemusíte sa obávať žiadnych zažívacích ťažkostí. Budete tak mať istotu, že nátierka je skutočne čerstvá. Nátierku využijete ku desiate alebo na chlebíky.


Čo je potrebné na hermelínovú nátierku s vajcom:

  • hermelínovú nátierku2 syry hermelínového typu
  • 100g šunkovej salámy
  • 2 vajcia natvrdo
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 2 malé alebo 1 väčšia naložená uhorka
  • 100g majonézy
  • 100g Tatárky (môžete ju nahradiť krémovou smotanou)
  • Soľ
  • Mleté korenie

Postup prípravy krok po kroku

Pripravíte si všetky potrebné suroviny. Vajcia uvaríte natvrdo a necháte ich vychladnúť, nepoužívajte ich hneď po ich uvarení. Salámu si necháte v obchode nakrájať na prúžky alebo si ju môžete pokrájať pred prípravou nátierky sami doma.

ako na hermelínovú nátierkuUhorky postrúhate na hrubšom rezancovom strúhadle a vytlačíte z nich prebytočnú vodu, aby vaša nátierka nebola príliš riedka (záleží na vašej osobnej preferencii, do akej miery chcete mať nátierku hustú/riedku).

Hermelín alebo inú značku rovnakého syra pokrájate nožom na drobné kúsky. Cibuľu a vajce pokrájate taktiež nadrobno. Všetky potrebné suroviny následne dáte do misky, osolíte, okoreníte, pridáte majonézu a Tatárku (alebo smotanu) a všetko spolu premiešate.

Dajte si na miešaní záležať, aby vaša nátierka bola jemná a neostali v nej hrubšie hrudky alebo čiastočky.

Vaša nátierka je týmto krokom hotová


Hotovú nátierku môžete okamžite využiť k jedlu ale chutí lepšie, ak ju necháte na takú hodinu odpočinúť v chlade. Prepoja sa vám tak chute a šalát bude vyváženejší. Hermelínovú nátierku môžete podávať spolu s pečivom.

Vyskúšajte aj tieto recepty:


Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.