AkoaPreco.com > Recepty > Ako urobiť majonézu?

Ako urobiť majonézu?

ako urobiť majonézuMajonéza je veľmi obľúbená pre svoje mnohostranné použitie a svoje významné miesto zaujíma hlavne v čase silvestrovských osláv pri dochucovaní pokrmov, alebo počas leta pri grilovacej sezóne je neoddeliteľnou súčasťou každého dobrého jedla. V nasledujúcom článku sa dozviete ako urobiť majonézu?

Čo je na prípravu majonézy potrebné?


  • 2 žĺtky
  • štipka soli
  • 250 ml oleja
  • niekoľko kvapiek octu alebo citrónovej šťavy

Podrobný postup krok za krokom:

domáca majonéza

  1. Do žĺtkov vmiešame soľ.
  2. Potom pridáme olej po kvapkách a stále miešame.
  3. Keď majonéza začína hustnúť, pridáme olej po lyžičkách a miešame až do zhustnutia.
  4. Do majonézy pridáme niekoľko kvapiek octu alebo citrónovej šťavy.
  5. Takúto podomacky vyrobenú majonézu dáme na nejaké chladné miesto a skonzumujeme čo najskôr.

Tipy


  • Do majonézy môžete tiež pridať štipku práškového cukru.

Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.