Ako pripraviť pizza bagety?
Dnes si ukážeme recept na pizza bagety. Každý má rád chrumkavé pečivo, ale obyčajných hrianok sa však dá ľahko prejesť. Vďaka niekoľkým rafinovaným trikom pizza bagety nadchnú aj odporcov klasických hrianok. Vďaka koreniu získa tento pokrm ozajstnú chuť pizze. Údenina zaistí pikantnosť, ktorú skvele doplnia syry. Nesmie chýbať mozzarella ani parmezán. Pizzové bagety sa hodia ako rýchla a nenáročná večera alebo ako občerstvenie pre návštevy. V takom prípade použite menšie kúsky bagiet, ktoré môžete servírovať ako jednohubky.
Čo je na pizza bagety potrebné:
Na 2 porcie:
- 1 a pol dlhé tmavé bagety
- Pol krabičky paradajkového pretlaku
- Korenie na pizzu
- 1 mozzarella
- Parmezán na posypanie
- 100 g parmskej šunky alebo pikantnejšie salámy
- Bazalka na ozdobu
Rúru predhrejeme na 180 °C
Najprv si každú bagetu rozdelíme na tri rovnaké diely. Všetky bagetové kúsky rozkrojíme pozdĺžne.
Na plech natiahneme papier na pečenie a bagety naň rozložíme. Do menšej misky nalejeme všetok paradajkový pretlak, pokiaľ ju práve nemáme po ruke, môžeme použiť aj menej sladký kečup, ale pretlak je samozrejme lepší.
Do misky pridáme korenie na pizzu, tým rozhodne nešetríme, aby bagety naozaj chuťou pripomínali pizzu. Korenie s pretlakom dôkladne premiešame.
Pridanie ďalších ingrediencií na pizza bagety
Okoreneným pretlakom potrieme rovnomerne pripravené bagety. Potom rozprestrieme plátky šunky alebo pikantnej salámy po namazaných bagetách.
Pridanie syrov
Nakoniec zlejeme mozzarellu z nálevu a nastrúhame ju na hrubom strúhadle. Na pripravené bagety rovnomerne poukladáme kúsky mozzarelly a navrch ich posypeme parmezánom.
Pečenie
Plech s bagetami vložíme do predhriatej rúry a zapekáme asi 10 minút, kým sa mozzarella neroztaví a eidam nezozlátne.
Zapečené bagety môžeme ešte pred podávaním ozdobiť bazalkou. Dobrú chuť.
Tip na vegetariánske pizza bagety
Ak pokrm pripravujeme pre zaprisahaných vegetariánov, môžeme použiť viac druhov syra, výborné sú bagety napríklad s hermelínom.
Vyskúšajte aj tieto výborné recepty:
- Ako urobiť cuketové bagety so zemiakmi?
- Ako urobiť cuketové placky?
- Ako urobiť zemiakové ňoky?
- Ako pripraviť dobrú pomazánku z údenej makrely?
- Ako urobiť domáci rybí šalát?
- Ako pripraviť dobrý obložený chlebíček?
- Ako urobiť cesnakovú nátierku?
- Ako urobiť zemiakovo-oškvarkové pagáče?
- Ako urobiť francúzsky toast?
