AkoaPreco.com > Kuchyňa > Ako pripraviť nakladané uhorky?

Ako pripraviť nakladané uhorky?

nakladané uhorkyPatríte k tým ľudom, čo si doma radšej zavaria vlastnú zeleninu a ovocie ako by mali kupovať v obchode? Jednoduchý recept na nakladané uhorky nájdete tu. 


Čo je na nakladané uhorky potrebné:

  • 2 kg menších uhoriek
  • cibuľazaváranie uhoriek
  • mrkva
  • kôpor
  • 1 Deko (sypký korenistý prípravok na nakladanie)
  • ocot
  • voda
  • cukor

Postup zavárania uhoriek krok po kroku

Ako pripraviť nakladané uhorkyUmiestnite uhorky spolu s nakrájanou cibuľou, mrkvou a kôprom v predpripravených opláchnutých zaváraninových pohároch.

Potom pripravte nálev – zmiešajte 1,75 litra vody; 0,5 l 8% octu, 100-120 g cukru (môžete tiež nahradiť umelým sladidlom) a Deko.

Povarte 5 minút a nechajte vychladnúť.

Pripravené uhorky v pohároch zalejte nálevom, pevne utesnite a sterilizujte 20 minút pri teplote 80 ° C.

Tipy

Podobne možno zavárať všetky druhy zeleniny.

Karfiol a cibuľa musia byť predvarené.

Odporúčaný článok: Ako správne zavárať mäso?

Varovanie


Zavarené uhorky skladujte v tme a na chladnom mieste.


Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.