Recepty
Ako urobiť krehké cesto?
Recept na krehké cesto. Z tohto cesta pečieme nielen vianočné cukrovinky, podklady pre rôzne koláče či torty ale aj výborné krehké jablčné koláče. Ako také krehké cesto urobiť? Tu je môj recept!
Na krehké cesto budete potrebovať:
Návod na prípravu krehkého cesta krok po kroku
Na dosku preosejeme múku, pridáme tuk, cukor a vajcia. Cesto spracujeme rýchlo. Cesto v tvare bochníku zabalíme do alobalu, fólie alebo do utierky a uložíme na hodinu do chladu.
Cesto potom vyvaľkáme na pomúčenej doske, a to ľahko bez veľkého tlaku. Rozvaľkáme súčasne oboma smermi, do dĺžky aj do šírky.
Formu alebo plech spravidla nevymazávame. Múčniky z krehkého cesta pečieme v mierne predhriatej rúre na 180-200 ° C a to 15-30 minút podľa veľkosti. Prepečenie sledujeme podľa sfarbenia povrchu.
Tipy
Variácie krehkého cesta:
Orieškové
- Asi 1/3 múky nahradíme najemno nastrúhanými vlašskými orechmi.
mandľové - Asi 1/3 múky nahradíme ošúpanými a nastrúhanými mandľami.
Kokosové
- Asi 1/3 múky nahradíme strúhaným kokosom.
Kakaové
- Cesto spracujeme spoločne s 3 lyžičkami kakaa.
Korenené
- Cesto spracujeme s rôznym korením – mletou škoricou, klinčekmi či novým korením.
Vyskúšajte si pripraviť aj tieto recepty:
- Ako pripraviť syrový šalát?
- Ako pripraviť grécky cestovinový šalát?
- Ako uvariť špagety s kuracím mäsom a červenou omáčkou?
- Ako vyrobiť zázvorovú dobrotu proti nachladnutiu?
- Ako urobiť rýchlu salámovú nátierku?
- Ako pripraviť maďarskú fazuľovú polievku?
- Ako pripraviť uhorkový šalát do fliaš?
- Ako urobiť uhorkovú limonádu?
- Ako urobiť chrenovú nátierku s tvarohom ?
- Ako urobiť nátierku z údeného mäsa?
- Ako urobiť nátierku z bravčovej konzervy?
- Ako urobiť nátierku z tresčej pečene?
- Ako urobiť zemiakovú nátierku na chlebíčky?
