Ako pripraviť syrový šalát?

ako pripraviť syrový šalátNa syrový šalát pre dve osoby budete potrebovať 150 g vášho obľúbeného tvrdého syra. Dochutíme nasekanými vlašskými orechmi a hroznom. Syrový šalát z prúžkov alebo kociek tvrdého syra je vhodný ako rýchle studené jedlo.


Čo je na syrový šalát potrebné:

  • 150 g tvrdého syra
  • 1 lyžica vlašských orechov
  • 150 g zeleru
  • 1 lyžica oleja z vlašských orechov
  • 100 g hrozna
  • šalátové listy
  • ½ lyžičky horčice
  • 1 lyžica nasekaného petržlenu
  • 1 lyžica octu z bieleho vína
  • čierne korenie
  • soľ
  • 1 lyžica slnečnicového oleja

Postup prípravy krok po kroku

syrový šalátSyr nakrájame na jemné prúžky. Zeler umyjeme, očistíme a nakrájame na kocky.

Bobule hrozna umyjeme a osušíme, rozpolíme a zbavíme jadier. Nakrájaný syr, zelerové kocky a hrozno vhodíme do misy.

Dôkladne premiešame.

Pripravíme si jednoduchú omáčku zmiešaním soli, korenia, octu a oleja. Omáčku nalejeme na zmes syra, zeleru a bobúľ hrozna a suroviny na syrový šalát premiešame. Prikryjeme a necháme asi 10 minút odpočívať.

Medzitým nahrubo nasekáme vlašské orechy. Petržlenovú vňať vmiešame do syrového šalátu, pokladáme na šalátové listy a podávame posypané vlašskými orechmi.

Vyskúšajte aj tieto výborné recepty:



Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.