Recepty

Ako urobiť muffiny so škoricou a jablkami?

Recept na dokonalé muffiny so škoricou a jablkami

ako urobiť muffiny so škoricou a jablkamiMuffiny s jablkami a so škoricou sú skvelým dezertom, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Tento recept je veľmi populárny a jednoduchý na prípravu. Muffiny s jablkami a so škoricou sú ideálne na raňajky, olovrant alebo ako dezert po večeri. Tento recept je vhodný pre každého, kto má radi sladké a ovocné dezerty.

Recept na muffiny s jablkami a so škoricou je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Suroviny, ktoré potrebujete sú: vajcia, jablká, múka, cukor, jogurt, olej, prášok do pečiva, škorica a kôra z citróna. Tieto suroviny zmiešajte dokopy a nalejte do muffinovej formy. Pečte v rúre na 190 stupňov asi 20-25 minút. Muffiny s jablkami a so škoricou sú skvelým dezertom, ktorý si zamilujú aj vaši najnáročnejší hostia.

Muffiny s jablkami a so škoricou sú skvelým dezertom na každú príležitosť. Tento recept je veľmi jednoduchý a rýchly na prípravu. Muffiny s jablkami a so škoricou sú ideálne na raňajky, olovrant alebo ako dezert po večeri.

Tento recept je vhodný pre každého, kto má radi sladké a ovocné dezerty. Ak máte radi jablká a škoricu, určite by ste mali vyskúšať tento recept na muffiny s jablkami a so škoricou.

Potrebné Ingrediencie

Pri príprave muffinov so škoricou a jablkami sú potrebné nasledujúce ingrediencie:

Ingrediencie Množstvo
Polohruba múka 2 1/2 hrnčeka
Kryštálový cukor 1/2 hrnčeka
Olej 1/2 hrnčeka
Vajcia 2 ks
Prášok do pečiva 1 ks
Vanilkový cukor 1 ks
Mlieko podľa potreby
Jablká 1 stredné
Mletá škorica 1 KL

Okrem týchto základných ingrediencií sa môžu do muffinov pridať aj ďalšie ingrediencie ako napríklad hrozienka, orechy, džem, mandle alebo iné ovocie.

čokoládovo jablkové muffinyPri výbere jabĺk je dôležité zvoliť také, ktoré majú pevnú štruktúru a neobsahujú príliš veľa šťavy. Jablká sa nakrájajú na menšie kocky a zmiešajú sa so škoricou a cukrom.

Cesto sa pripravuje zmiešaním vajec, kryštálového cukru, oleja, polohrubej múky, prášku do pečiva, vanilkového cukru a mlieka. Do cesta sa pridajú aj jablká so škoricou a všetko sa dôkladne premieša.

Takto pripravené cesto sa naleje do formy na muffiny a dá sa piecť v predhriatej rúre na 180°C asi 20-25 minút. Po upečení sa muffiny nechajú vychladnúť a môžu sa podávať s kávou alebo čajom ako dezert alebo sladká pochúťka.

Príprava Muffinov

Na začiatok prípravy muffinov so škoricou a jablkami si pripravte všetky potrebné suroviny. Potrebujete vajcia, mlieko, maslo, vanilkový cukor, cukor, prášok do pečiva, múku, jablká, a mletú škoricu.

Postup prípravy je nasledovný:

  1. Rúru predhrejte na 180°C a pripravte si plech na muffiny s papierovými košíčkami.
  2. V jednej miske zmiešajte kryštálový a vanilkový cukor, hladkú múku, kypriaci prášok do pečiva a mletú škoricu.
  3. V druhej miske vyšľahajte vajcia spolu s mliekom, rozpusteným maslom a citrónovou šťavou.
  4. Do tekutých surovín pridajte suché suroviny a dôkladne premiešajte, aby ste získali hladké cesto.
  5. Na záver pridajte na malé kúsky nakrájané jablká a opäť premiešajte.
  6. Cesto rozdeľte do pripravených košíčkov na muffiny a nechajte piecť v rúre predhriatej na 180°C po dobu 20-25 minút.
  7. Hotové muffiny nechajte vychladnúť a podávajte.

Takto pripravené muffiny sú dokonalou sladkou pochúťkou pre každú príležitosť. Tento recept je jednoduchý a rýchly na prípravu, a preto ho môžete zvládnuť aj ako začiatočník v kuchyni.

Tipy a Triky

Pri pečení muffinov so škoricou a jablkami je dôležité dodržať pár tipov a trikov, aby sa vám podarili dokonalé a chutné muffiny.

Použitie správnej formy na muffiny

Pri pečení muffinov je dôležité použiť správnu formu, aby sa vám muffiny neslepili alebo neprihorili. Najlepšie je použiť formy na muffiny z teflónu alebo silikónu, ktoré sa ľahko čistia a nelepia sa. Ak nemáte formy na muffiny, môžete použiť aj papierové košíčky, ktoré vložíte do plechu na muffiny.

Pripravenie formy na muffiny

Pred použitím formy na muffiny je dôležité ju dobre vymastiť, aby sa muffiny neslepili. Taktiež môžete použiť papierové košíčky, ktoré sa vkladajú do formy na muffiny a zabraňujú prihorení muffinov.

Správna teplota a čas pečenia

Pri pečení muffinov so škoricou a jablkami je dôležité dodržať správnu teplotu a čas pečenia. Teplota by mala byť nastavená na 165 °C a muffiny by sa mali piecť asi 20 až 25 minút.

Ak sú muffiny ešte mäkké a lepkavé, nechajte ich ešte chvíľu piecť.

Použitie kvalitných surovín

Pri príprave muffinov so škoricou a jablkami je dôležité použiť kvalitné suroviny, aby sa vám podarili chutné muffiny. Použite čerstvé jablká a kvalitnú škoricu. Ak použijete staré jablká alebo nekvalitnú škoricu, muffiny nebudú mať takú dobrú chuť.

Zaujímavé variácie

Ak chcete vyskúšať niečo nové, môžete muffiny so škoricou a jablkami obohatiť o ďalšie ingrediencie. Napríklad do cesta môžete pridať kúsok čokolády, orechy alebo sušené ovocie. Taktiež môžete muffiny ozvláštniť tvarom a použiť rôzne formy na muffiny, ktoré nájdete v obchode.

S dodržaním týchto tipov a trikov sa vám určite podaria dokonalé muffiny so škoricou a jablkami.

Pečenie Muffinov

Po príprave cesta nasleduje pečenie muffinov. Pred začatím pečenia je potrebné vyhriať rúru na 165 až 180 °C.

Muffiny sa pečú v muffinovej forme, ktorá by mala byť vopred vymastená maslom a posypaná múkou alebo vystlaná papierovými košíčkami.

Do formy sa naleje cesto, ktoré by malo byť naplnené do 3/4 jej objemu. Ak by bolo cesto príliš husté, môžeme pridať trochu mlieka.

Muffiny sa pečú približne 20 až 25 minút, v závislosti od teploty rúry. Ak chceme overiť, či sú muffiny upečené, môžeme do nich vložiť drevenú špáradlo alebo zubnú kefku. Ak po vybratí z muffinovej formy zostane na špáradle alebo kefke cesto, muffiny ešte nie sú hotové a potrebujú viac času v rúre.

Po upečení sa muffiny nechajú vychladnúť v muffinovej forme asi 5 až 10 minút a potom sa môžu vybrať a nechať úplne vychladnúť na mriežke.

Celkový čas prípravy muffinov so škoricou a jablkami sa pohybuje okolo 45 minút a to zahŕňa aj prípravu cesta a pečenie.

Záver

Muffiny so škoricou a jablkami sú dokonalým dezertom pre každého, kto má radi sladkosti. Tento recept je jednoduchý a rýchly na prípravu, čo znamená, že môžete mať doma vždy čerstvé muffiny.

Ak hľadáte nejakú zaujímavú aktivitu na víkendový výlet, môžete sa vybrať na jablkovú farmu a zbierať čerstvé jablká na prípravu muffinov. Okrem toho môžete vyskúšať rôzne druhy jabĺk a naučiť sa niečo nové o pestovaní ovocia.

Pri príprave muffinov je dôležité dodržiavať správne množstvo ingrediencií a postup. V recepte sa používa škoricový cukor, ktorý dodá muffinom výraznú chuť a arómu. Ak nemáte k dispozícii škoricový cukor, môžete ho nahradiť klasickým cukrom a pridať do cesta škoricu v prášku.

Pri výbere jabĺk je dôležité zvoliť správny druh, ktorý sa hodí na pečenie. Najlepšie sú sladké a šťavnaté jablká, ktoré sa počas pečenia nerozpadnú. Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete do muffinov pridať aj malé množstvo klinčeku alebo iných korenín.

Celkovo, muffiny so škoricou a jablkami sú skvelým dezertom pre každú príležitosť. Vyskúšajte tento recept a užite si lahodné muffiny plné arómy a chuti.

Podobné články

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Back to top button