Každý, kto má deti, určite vie, ako zbožujú sladké cereálie namočené do mlieka. Táto jedlo je pre ne tak populárne, že často preferujú cerealie pred inými sladkosťami, ako sú sušienky a keksíky. Predstavte si, že existuje recept, vďaka ktorému si môžete tieto cereálie pripraviť aj doma. Hlavná výhoda spočíva v tom, že si môžete byť istí kvalitou použitých surovín a navyše je to cenovo výhodnejšie než ich nákup v obchode, pričom chuť sa takmer nelíši. Tu je recept ako si pripraviť domáce CINI MINIS.
Čo je potrebné na domáce CINI MINIS:
- 200 g jemne mletých ovsených vločiek
- 50 g hladkej múky
- 1 vajce
- 40 g trstinového cukru
- 1/2 sáčku prášku do pečiva
- 1 lyžica mletej škorice
- 4 lyžice oleja
- 3 lyžice mlieka
- škoricový cukor na posypanie
Postup prípravy domácich CINI MINIS krok po kroku
Olej s mliekom a vajcom rozšľaháme v miske a potom k zmesi pridáme všetky sypké prísady (ovsené vločky, trstinový cukor, mletú škoricu).
Múku vopred rozmiešame s kypriacim práškom.
Vyšľahanú zmes zmiešame s múkou, a tak nám vznikne cesto, ktoré rukami spracujeme.
Síce sa dlhšie a horšie spracováva, ale výsledkom je nelepivé cesto s ideálnou konzistenciou.
Hotové cesto rozdelíme na 2 polovice. Každú polovicu veľmi tenko vyvaľkáme na papieri na pečenie.
Čím tenšie, tým lepšie bude konečný výsledok. Papier nepotierame maslom ani žiadnym iným tukom.
Placku aj s papierom preložíme na plech, potrieme mliekom a posypeme škoricovým cukrom. Pečieme asi 10 minút pri teplote 160 ° C.
Po upečení ešte horúce placky nakrájame na štvorčeky ostrým nožom (studené už nejdú krájať, príliš sa lámu). Po vychladnutí skladujeme v uzatvárateľnej dóze.
Tip
Ako sme už spomenuli, hocijaké sladké domáce CINI MINIS sú výborné, keď ich jete s mliekom. No každému chutia inač, ich škoricová chuť vynikne aj keď ich budete jesť samotné.
Takže, ak máte radi sladké občerstvenie, určite vyskúšajte tieto krásne a malé škoricové kolieska. Ich zlatavá farba a krehká konzistencia vás okamžite očaria. Keď ich dáte do úst, okrem sladkej chuti cítiť aj škoricu, ktorá je jemná, ale zároveň výrazná.
Práve táto kombinácia sladkosti a korenistosti robí z CINI MINIS skvelú lahôdku. Pripravte si svoju porciu CINI MINIS, položte si ich na tanierik a nechajte sa unášať do sveta sladkostí a hutnej škoricovej arómy. Dobrú chuť!
Vyskúšajte aj tieto výborné recepty ako si urobiť domáce:
