Ako upiecť vianočné muffiny?
Keď nie ste kulinársky zdatný, a napriek tomu by ste si nejaké to vianočné pečivo radi doma upiekli, skúste jednoduché a výborné perníkové vianočné muffiny. Budú vám určite chutiť. Tým som si istá.
Čo je na vianočné muffiny potrebné:
- 250 g hladkej múky
- 1 lyžička sódy bikarbóny
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- ¼ lyžičky strúhanej citrónovej kôry
- ½ lyžičky mletého zázvoru
- ½ lyžičky škorice
- ¼ lyžičky mletého klinčeka
- ½ lyžičky mletého nového korenia
- 200 ml cmaru
- 2 veľké vajcia
- 6 lyžíc oleja
- 100 g medu
- 50 g kandizovanej pomarančovej a citrónovej kôry
- 50 g sušeného ovocia: papája, marhule
- 100 g lúpaných mandlí
Postup prípravy vianočných muffinov krok po kroku
Najprv si predhrejeme rúru na 200 ° C a vyložíme si formu na muffiny papierovými košíčkami. Do misy preosejeme múku a pridáme prášok do pečiva, jedlou sódou, soľ a nové korenie. Pripravíme si druhú misku, v ktorej rozšľaháme vajcia, cmar, olej a med.
Na doske najemno nakrájame sušené ovocie a nasekáme mandle. Obe misky zmiešame dohromady a pridáme ovocie a citrónovú kôru.
Pomocou dvoch lyžíc rozdelíme cesto do foriem a posypeme mandľami. Vianočné muffiny necháme piecť v predhriatej rúre asi 15-20 minút.
Tip
Po vychladnutí si môžete muffiny ozdobiť rozpustenou čokoládou.
Prečítajte si aj tieto články:
- Ako urobiť muffiny so škoricou a jablkami?
- Ako urobiť kakaové muffiny?
- Ako urobiť muffiny z 3 druhov čokolády?
- Ako urobiť muffiny so škoricou a jablkami?
- Ako upiecť zdravý sladký jáhelník?
- Ako si urobiť dvojfarebné rolády?
- Ako urobiť kokosovú bábovku?
- Ako urobiť čokoládovú bábovku?
- Ako pripraviť bleskové kokosky zo salka?
- Ako urobiť jablkové pyré?
- Ako urobiť domáce müsli tyčinky?
- Ako urobiť broskyňový koláč a s tvarohom?
