Úvod / Recepty / Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov?

Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov?

Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov

Chutné jednoduché predjedlo. Hranolky zo sladkých zemiakov s jednou zo skvelých omáčok si pripravte podľa receptu aj samy doma.


Čo je na hranolky zo sladkých zemiakov potrebné:

Pre 4 osoby:

  • 500 g sladkých zemiakov
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • štvrť lyžičky soli
  • štvrť lyžičky mletého čierneho korenia
  • omáčku k hranolkám

Postup prípravy krok po kroku

hranolky zo sladkých zemiakov

Vyhrejeme rúru na 220 ° C a plech vymažeme olejom.

Zemiaky olúpeme a nakrájame na hranolčeky.

V mise zmiešame hranolky, korenie, soľ a rozložíme na plech.

Pečieme desať minút, potom hranolky obrátime a pečieme ešte ďalších desať minút, kým nie sú mäkké a hnedasté.


Koňaková omáčka:

  • 200 g majonézy
  • 3 lyžice kečupu
  • 1 lyžička koňaku
  • 1 ks cibule
  • 1 ks citrónu – šťava
  • 1/2 lyžičky červenej mletej papriky

Postup prípravy krok po kroku

Majonézu vymiešame s kečupom, pridáme koňak podľa vlastnej chuti (môžeme pridať aj viac), šťavu z jedného citróna a polovicu lyžičky červenej mletej papriky.

Dôkladne vymiešame a odložíme do chladničky na minimálne pol hodinu odstáť.

Syrovo – kôprová omáčka:

  • 200 g majonézy
  • 100 g strúhaného tvrdého syra
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžičky nastrúhaného chrenu
  • nasekaný kôpor
  • soľ, korenie

Postup prípravy krok po kroku

Majonézu vymiešame s postrúhaným tvrdým syrom, kyslou smotanou a chrenom, ktorý sme nastrúhali na jemnom strúhadle.

Na záver osolíme, okoreníme podľa chuti a pridáme nasekaný kôpor.

Olivová omáčka:

  • 200 g majonézadomáce omáčky na hranolky zo sladkých zemiakov
  • 100 g nasekaných olív
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • soľ, korenie

Postup prípravy krok po kroku

Olivy na jemno nasekáme , pridáme prelisovaný cesnak, majonézu, citrónovú šťavu a dôkladne premiešame.

Osolíme, okoreníme podľa chuti a premiešame.

Prajeme dobrú chuť!

Vyskúšajte aj tieto výborné recepty:



Mohlo by vás zaujímať

ako upiecť jahodový koláč

Ako upiecť jahodový koláč?

Prinášame vám recept na jahodový koláč. Jednoduchých receptov na koláče zo sezónneho ovocia nie je …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.