Úvod / Recepty / Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov?

Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov?

Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov

Chutné jednoduché predjedlo. Hranolky zo sladkých zemiakov s jednou zo skvelých omáčok si pripravte podľa receptu aj samy doma.


Čo je na hranolky zo sladkých zemiakov potrebné:

Pre 4 osoby:

  • 500 g sladkých zemiakov
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • štvrť lyžičky soli
  • štvrť lyžičky mletého čierneho korenia
  • omáčku k hranolkám

Postup prípravy krok po kroku

hranolky zo sladkých zemiakov

Vyhrejeme rúru na 220 ° C a plech vymažeme olejom.

Zemiaky olúpeme a nakrájame na hranolčeky.

V mise zmiešame hranolky, korenie, soľ a rozložíme na plech.

Pečieme desať minút, potom hranolky obrátime a pečieme ešte ďalších desať minút, kým nie sú mäkké a hnedasté.


Koňaková omáčka:

  • 200 g majonézy
  • 3 lyžice kečupu
  • 1 lyžička koňaku
  • 1 ks cibule
  • 1 ks citrónu – šťava
  • 1/2 lyžičky červenej mletej papriky

Postup prípravy krok po kroku

Majonézu vymiešame s kečupom, pridáme koňak podľa vlastnej chuti (môžeme pridať aj viac), šťavu z jedného citróna a polovicu lyžičky červenej mletej papriky.

Dôkladne vymiešame a odložíme do chladničky na minimálne pol hodinu odstáť.

Syrovo – kôprová omáčka:

  • 200 g majonézy
  • 100 g strúhaného tvrdého syra
  • 3 lyžice kyslej smotany
  • 2 lyžičky nastrúhaného chrenu
  • nasekaný kôpor
  • soľ, korenie

Postup prípravy krok po kroku

Majonézu vymiešame s postrúhaným tvrdým syrom, kyslou smotanou a chrenom, ktorý sme nastrúhali na jemnom strúhadle.

Na záver osolíme, okoreníme podľa chuti a pridáme nasekaný kôpor.

Olivová omáčka:

  • 200 g majonézadomáce omáčky na hranolky zo sladkých zemiakov
  • 100 g nasekaných olív
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • soľ, korenie

Postup prípravy krok po kroku

Olivy na jemno nasekáme , pridáme prelisovaný cesnak, majonézu, citrónovú šťavu a dôkladne premiešame.

Osolíme, okoreníme podľa chuti a premiešame.

Prajeme dobrú chuť!

Vyskúšajte aj tieto výborné recepty:


Ako urobiť hranolky zo sladkých zemiakov?
5 (99.31%) 29 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

recept na zapečené palacinky so špenátom

Ako pripraviť zapečené palacinky so špenátom?

Palacinky sú veľmi obľúbené na sladko aj na slano. Pokiaľ vám chutí špenát, máme pre …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.