Ako urobiť tortu rumová bomba?
Výborná torta a skvelý zákusok ku káve a čaju. Tu je náš recept na tortu rumová bomba. Veríme, že vám táto torta bude chutiť a vyčarí vám úsmev na tvári.
Čo je potrebné na tortu rumová bomba:
Na korpus:
- 250 g cukrárskych piškót
- 150 g masla (roztopeného na krémovú hmotu)
- 8 plátkov želatíny
- 100 g čokolády na varenie
- 125 ml rumu
- 4 vajcia
- 125 g práškového cukru
- 2 vanilkové cukry
- 500 ml smotany na šľahanie
- 100 g hrozienok
Na zdobenie:
- 250 ml smotany
- 100 g čokolády na varenie
- 30 g mandľových sušienok
Postup prípravy torty rumová bomba krok po kroku
Piškóty rozdrvíme (nejakú časť z nich necháme v celku, budeme ich neskôr potrebovať). Potom zmiešame s priroztopeným maslom a vlejeme do formy na tortu vyloženej papierom na pečenie. Necháme odležať v chladničke.
Želatínu namočíme do studenej vody, čokoládu taktiež nasekáme na malé kúsky a zvyšné piškóty nakrájame. Vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor a rum zmiešame a potom neustále miešame nad parou.
Želatínu vyžmýkame a rozpustíme v horúcom kréme. Misu s krémom dáme do studenej vody, miešame, kým nevychladne a dáme do chladničky.
Smotanu vyšľaháme. Keď krém začne želírovať, dôkladne ho premiešame, pridáme nasekanú čokoládu, šľahačku, piškóty a hrozienka. Všetko navrstvíme do misy vyloženej potravinárskou fóliou a uhladíme. 2 hodiny necháme odležať.
Smotanu na zdobenie vyšľaháme do tuha, čokoládu nastrúhame. Tortovú formu vyberieme, otvoríme a korpus aj s papierom na pečenie položíme na podnos.
Misu s krémom preklopíme na korpus a odstránime fóliu. Tortu rumová bomba potrieme šľahačkou, ozdobíme nastrúhanou čokoládou a mandľovými sušienkami. Rumová bomba je na svete, dobrú chuť!
Tip
Rumová bomba je vynikajúci zákusok vhodný ako raňajky či dezert.
Ďalšie odporúčané recepty:
- Ako pripraviť jablkové crumble?
- Ako upiecť medovo-mandľové chrumkavé tyčinky?
- Ako urobiť výborný rumpsteak?
- Ako zapiecť jablká v lístkovom ceste s vanilkovým krémom?
- Ako pripraviť bavorský jablkový koláč?
- Ako upiecť čučoriedkové buchty?
- Ako upiecť karamelové tortičky?
- Ako upiecť citrónové kolieska?
- Ako upiecť mandľové venčeky?
- Ako pripraviť domáci vaječný koňak?
- Ako pripraviť Piňa Coladu?
