Úvod / Recepty / Ako urobiť výborný rumpsteak?

Ako urobiť výborný rumpsteak?

návod ako urobiť grilovaný výborný rumpsteakRadšej ardenský alebo burgundský? Urobíme si výborný rumpsteak, rozhodla som sa podeliť sa o svoj recept. Či už ardenský rumpsteak alebo burgundský rumpsteak, vždy je výsledok výborný.

Čo je na výborný rumpsteak potrebné:


  • surové mäso4 stredne veľké rumpsteaky (roštenky)
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 1 lyžica masla
  • 1 lyžica oleja
  • soľ, korenie
  • 2 lyžice omáčky k pečieniu v prášku
  • 1 dcl červeného vína
  • 1 dcl vody

Postup prípravy krok po kroku

Cibuľu olúpeme a nakrájame na plátky.

Z mäsa odstránime tuk. Vo veľkej panvici rozpálime olej s maslom a steaky opečieme z každej strany asi 3 minúty.

mäsoOsolíme, okoreníme, vyberieme a necháme prikryté v teple.

Cibuľové kolieska dáme do šťavy a dusíme do mäkka.

Omáčku, víno a vodu rozmiešame a prilejeme k šťave s cibuľou.

Za stáleho miešania privedieme do varu a prevaríme kým nezhustne.

Na taniere rozdelíme mäso, prelejeme omáčkou.

S čím podávame?


Podávame so zemiakmi pečenými v alobale.

Dobrú chuť!

Ako urobiť výborný rumpsteak?
5 (100%) 24 hlasov


Mohlo by vás zaujímať

zemiakové cesto

Ako urobiť zemiakové šišky?

Zemiakové šišky s makom. Pre niekoho pochúťka s vôňou detstva, pre iného pokrm podávaný v …

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *