Recepty

Ako na výbornú avokádovú nátierku?

Prinášame vám recept na výbornú avokádovú nátierku. Ak si neviete rady, čo pripraviť z avokáda, vyskúšajte výbornú avokádovú nátierku podľa nášho receptu. Avokádo je nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. V našom článku sa dozviete, aké zdraviu prospešné látky avokádo obsahuje a tiež, ako si z neho pripraviť rýchlu a chutnú nátierku.

Obsah článku:

Čo potrebujeme na výbornú avokádovú nátierku:

2 zrelé avokáda
3 lyžice kvalitnej majonézy
1 malá cibuľa
soľ
mleté čierne korenie
čerstvé bylinky
citrónová šťava

Postup ako pripraviť výbornú avokádovú nátierku

Avokáda rozpolíme, vyberieme kôstku a lyžicou vydlabeme dužinu. Dužinu rozmixujeme alebo roztlačíme vidličkou, pokvapkáme citrónovou šťavou proti zhnednutiu a pridáme cibuľu a majonézu.

Nátierku ochutíme soľou, korením a iným korením a poriadne ju premixujeme do hladkej konzistencie, aby v nej však zostali malé kúsky cibule.

Nátierkou potrieme celozrnnú bagetu a dozdobíme čerstvou zeleninou a bylinkami.

Niečo o avokáde

Avokádo sa radí medzi ovocie, ale osobitné je tým, že je tvorené z 80% z tuku. Ide väčšinou o zdravé tuky čiže nenasýtené mastné kyseliny.

Avokádo obsahuje aj vitamíny skupiny B, vitamíny C a E a z minerálov potom železo, draslík, fosfor, horčík a mnoho ďalších.

Avokádo je bohatým zdrojom vlákniny.

Okrem iného bojuje proti depresiám, podráždenosti či nervozite, znižuje hladinu cukru a cholesterolu v krvi a znižuje riziko vzniku rakoviny. Avokádo pomáha tiež pri vysokom krvnom tlaku, pri ischemickej chorobe srdca a arterioskleróze.

Tipy na avokádovú nátierku

Do nátierky môžete pridať tiež cesnak alebo vajcia uvarené natvrdo.

Pokiaľ si z obchodu prinesiete nezrelé avokádo, nechajte ho doma asi 2 – 3 dni dozrieť pri izbovej teplote. Inak by bolo tvrdé a zle by sa lúpalo.

Pravidelná konzumácia avokáda môže pomôcť aj s bolestivou menštruáciou.

Ďalšie recepty na výbornú nátierku: