Ako upiecť tartaletky s malinovým džemom?
Prinášame vám recept na tartaletky s malinovým džemom. Tartaletky zatiaľ nie sú na Slovensku príliš známe. Rada by som vám tieto mini koláčiky priblížila týmto veľmi ľahkým receptom. Nepotrebujete žiadne extra náčinie. Postačia vám iba poháre na vykrajovanie, obľúbený džem a plech na muffiny. Ako sa hovorí, za málo peňazí veľa muziky. Ako si teda môžeme tartaletky s malinovým džemom pripraviť?
Čo potrebujeme na tartaletky s malinovým džemom:
Čo budeme potrebovať na cesto (približne 25 kusov):
- 280 g hladkej múky
- štipka soli
- 120 g rastlinného tuku
- 110 g masla
- 1 ks vajcia
- 2 lyžičky bieleho octu
- 2 lyžice studenej vody
Čo budeme potrebovať na náplň:
- malinový alebo akýkoľvek obľúbený džem
Postup ako urobiť tartaletky s malinovým džemom krok po kroku
Najprv si z múky, tuku, vajec a ostatných uvedených surovín vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chladničke dostatočne odležať. Najviac jednu hodinku.
Keď máme cesto dostatočne odležané, položíme si ho na pomúčenú dosku a rozvaľkáme ho.
Potom z cesta vykrajujeme väčšie kolieska (najlepšie o veľkosti 8 cm).
Kolieska zľahka prstom zatlačíme do muffinovej formy, tak aby nám vznikli malé mištičky.
Servírovanie tartaletiek s malinovým džemom
Do každej z muffinových mištičiek dáme jednu lyžicu nami zvoleného džemu. Takto pripravené tartaletky pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C približne 20 minút.
Po upečení ľahko nožom vytiahneme z formy a necháme vychladnúť, aby džem opäť stuhol. Želám vám dobrú chuť!
Vyskúšajte aj tieto chutné recepty na:
