Ako zapiecť karfiol so šunkou?

ako na zapekaný karfiol so šunkouRecept na karfiol so šunkou je v podstate variáciou na „mozoček“ z karfiolu. Nie každý môže byť fanúšikom tejto zeleniny (alebo vôbec čohokoľvek zeleného), avšak tento recept vám môže prísť vhod práve vtedy, kedy už skrátka neviete, ako do vašej rodiny dostať aspoň kúsok zeleniny. Vyskúšajte šunku spojenú s karfiolom, príprava tohto pokrmu je jednoduchá a nemala by vám zabrať veľa času.


Čo je potrebné ak chcete zapiecť karfiol so šunkou:

  • recept na karfiol so šunkou1 karfiol
  • 200g šunky
  • Téglik kysnutej smotany
  • 2 vajcia
  • 2 polievkové lyžice strúhanky
  • Maslo
  • Soľ
  • Zelený petržlen

Postup prípravy krok po kroku

Rozoberte si karfiol na ružičky, dôkladne ich umyte a v posolenej vode ich varte dovtedy, kým nebudú polomäkké. Na kúsku masla si potom opražíte dve polievkové lyžice strúhanky. Strúhanku budete sypať na pokrm pred jeho zapečením, preto si dávajte pozor na to, aby sa vám strúhanka len zľahka osmažila.

karfiol so šunkouŠunku nakrájajte na drobné kúsky. Nezáleží na tom, akú šunku si vyberiete, môžete použiť ako hydinovú, tak aj bravčovú. V kysnutej smotane si následne rozšľaháte 2 celé vajcia, tie osolíte a nakoniec pridáte posekanú petržlenovú vňať.

Zapekaciu misku premažete maslom a potom do nej nasypete a urovnáte polovicu vareného karfiolu. Ten potom posypete šunkou, navrch dáte druhú polovicu karfiolu a rukou všetko mierne stlačíte. To všetko nakoniec zalejete smotanou s vajcami.

Ako upiecť karfiol

Povrch posypete pripravenou strúhankou a necháte váš karfiol so šunkou piecť pri teplote 200°C. Ako náhle vajcia stuhnú, karfiol je hotový.

Servírovanie

Hotový pokrm podávajte so zemiakovou kašou alebo s varenými zemiakmi. Dúfame, že sa vám tento recept páčil a prajeme vám dobrú chuť!

Vyskúšajte aj tieto výborné recepty:


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.