Recepty

Ako urobiť brokolicovo-tuniakovú pomazánku?

ako urobiť brokolicovo-tuniakovú pomazánkuPrinášame vám recept na brokolicovo-tuniakovú pomazánku. Brokolica, vzdialená príbuzná karfiolu, je v súčasnosti bezpochyby rešpektovaným výživovým produktom, ktorý prospieva nášmu zdraviu. Brokolicu varenú, zapečenú na mnoho spôsobov a podôb, ktoré lichotia našim chutiam a hlavne dodávajú telu toľko prospešných vitamínov a minerálov, pozná už každá rodina, a napriek tomu sa nebránime skúšať a ochutnať ju s inými produktovými variáciami. Ak niektorí z vás ešte nevyskúšali kombináciu brokolice a tuniaka, tak sa presvedčte, ako brokolicovo-tuniaková pomazánka chutí, ktorá je na prípravu nenáročná a pohotová.

Čo je potrebné na brokolicovo-tuniakovú pomazánku:

  • 1 konzerva tuniaka
  • čerstvá brokolica
  • 2 lyžice tvarohu
  • trocha citrónovej šťavy
  • korenie
  • soľ
  • mleté čierne korenie

Postup prípravy brokolicovo-tuniakovej pomazánky krok po kroku

brokolicovo-tuniaková pomazánkaBrokolicu dobre prepláchneme a vložíme do vriacej vody. Rýchlejšie sa uvarí, keď ju natrháme na ružičky a krátko povaríme v hrnci s pokrievkou.

Vodu zlejeme alebo brokolicu vyberieme z vody cedidlom a necháme vychladnúť.

Brokolicu môžeme teraz buď rozmixovať, ak chcete nátierku jemnejšiu alebo ju roztlačiť vidličkou, aby mala hrubšiu štruktúru.

Ručné drobenie má tú výhodu, že si nezašpiníte ďalší riad a malé hrudky brokolice dodávajú nátierke osobitú kresbu a pocitovo sú príjemné na skus.

pomazánkaRoztlačenú brokolicu zmiešame s tuniakom vo vlastnej šťave (niektorí stravníci určite nepohrdnú ani tuniakom v oleji), pridáme 2 lyžice vaničkového tvarohu (ten je jemnejší a pre spojenie ingrediencií vhodnejší), pokvapkáme citrónovou šťavou a dochutíme korením, soľou alebo korením.

Brokolicovo-tuniakovú nátierku natierame na pečivo podľa vlastnej voľby. Prajeme dobrú chuť.

Vyskúšajte aj ďalšie výborné recepty na pomazánku:

Podobné články

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.

Back to top button