Ako pripraviť zemiakovú polievku?

V tomto článku sa dozviete ako lacno, jednoducho a chutne môžete pripraviť zemiakovú polievku. Príprava tejto polievky zaberie 30 minút a môžete ňou pohostiť celú rodinu.

Na zemiakovú polievku budete potrebovať:

• 500 g zemiakov
• 2 menšie mrkvy
• 1 koreň petržlenu
• 1/2 zeleru
• kúsok kelu
• 1 kaleráb
• 40 g hladkej múky
• 40 g masla
• rasca
• soľ
• majorán
• 2 strúčiky cesnaku
• petržlenová vňať

Postup prípravy zemiakovej polievky krok po kroku

Očistite zeleninu a zemiaky.

Nakrájajte zeleninu na kúsky a hoďte ju do vriacej osolenej vody. Pridajte trochu rasce.

Po krátkom povarení zahustite svetlou zápražkou pripravenou z masla a múky.

Až zelenina zmäkne, polievku odstavte z ohňa, ochuťte majoránkou a utrite cesnakom.

Nakoniec pridajte nadrobno nasekanú petržlenovú vňať.

Tip

Túto polievku môžete podávať s čerstvým chlebíkom.

Vyskúšajte aj recepty na tieto výborné polievky:

• Ako urobiť fazuľovú polievku s klobásou?
• Ako urobiť paradajkovú polievku s ryžou?
• Ako urobiť karfiolovú polievku?
• Ako si pripraviť krémovú zelerovú polievku?
• Ako pripraviť maďarskú fazuľovú polievku?
• Ako pripraviť bryndzovú polievku?
• Ako pripraviť polievku ramen?
• Ako pripraviť bielu vianočnú kapustovú polievku?
• Ako uvariť karfiolovú polievku?
• Ako urobiť klasický zamiakový guláš?