Ako upiecť zdravý čučoriedkový koláč s tvarohom?

recept na zdravý čučoriedkový koláčV tomto článku vám prinášame recept na zdravší čučoriedkový koláč s tvarohom, ktorý bude mať u vás doma určite veľký úspech. Ak hľadáte recept na zdravší múčnik ku káve, či čaju, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, máme pre vás tip. Vyskúšajte špaldový koláč s čučoriedkami a tvarohom. Postup, ako pripraviť zdravší čučoriedkový koláč s tvarohom nájdete na nasledujúcich riadkoch.


Čo je potrebné na zdravý čučoriedkový koláč s tvarohom:

Na korpus potrebujete:

  • 1 vajce
  • 100 ml rastlinného oleja
  • 120 ml mlieka
  • 75 g trstinového cukru
  • 200 g celozrnnej špaldovej múky
  • 1/2 balíčka prášku do pečiva
  • maslo a hrubá špaldová múka na vymastenie a vysypanie formy

Na tvarohovo-čučoriedkový krém potrebujete:

  • 2 vaničky mäkkého tvarohu
  • 100 g práškového trstinového cukru
  • 200 g čerstvých alebo mrazených čučoriedok (alebo iného ovocia – černíc, malín pod.)
  • 1 balíček agaru (zdravá forma želatíny)
  • čerstvé alebo mrazené ovocie na ozdobu

náročnosť receptu: veľmi ľahké

čas potrebný na prípravu receptu: 30 minút a viac

Prečo by sme mali jesť čučoriedky?

čučoriedkyČučoriedky sú obľúbené lesné plody, ktoré obsahujú veľké množstvo látok cenných pre náš organizmus, napr. vitamíny A a C, vitamíny skupiny B, železo aj látky, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi, triesloviny (ktoré pôsobia, ako prírodné antibiotikum a dokážu vyčistiť telo) a ďalšie antioxidanty.

Čučoriedky ďalej okrem iného zvyšujú imunitu, bojujú s chrípkou a nachladnutím, regenerujú očné farbivo, upokojujú nervy, atď.


Postup prípravy krok po kroku

Vajcia vyšľaháme s trstinovým cukrom do peny, prilejeme olej a mlieko a nakoniec vmiešame špaldovú múku zmiešanú s práškom do pečiva.

Formu vymastíme maslom a vysypeme hrubou špaldovou múkou. Potom do formy vlejeme pripravené cesto a rozotrieme ho.

Korpus pečieme v rúre vyhriatej na 180 ° C približne 30 – 40 minút dozlatista.

Príprava krému

čučoriedky na koláčMedzitým, ako sa pečie korpus, tak si pripravíme krém. Najprv čučoriedky podusíme s cukrom a premixujeme ich ponorným mixérom. Čučoriedky necháme trochu vychladnúť a potom do nich prisypeme agar (želatínu) a necháme ho napučať a vychladnúť. Ak čučoriedky nepustia dostatok šťavy, podlejeme ich trochou vody.

Následne v miske zmiešame tvaroh s hotovou čučoriedkovou zmesou a ak to považujete za potrebné môžete si tento krém ešte dosladiť.

Dokončenie receptu

Na vychladnutý korpus nanesieme krém a koláč ozdobíme čerstvým alebo mrazeným ovocím. Koláč necháme aspoň 2 hodiny stuhnúť v chladničke a môžeme podávať.

Tip

V lete samozrejme môžete použiť aj kanadské čučoriedky zo záhradky.

Vyskúšajte aj tieto recepty:


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.