Ako pripraviť ryžový nákyp s rebarborou a hruškou?

rebarborový ryžový nákyp Recept na ryžový nákyp s rebarborou a hruškou. Ryžový nákyp budí emócie, má svojich zarytých odporcov a naopak aj oddaných zástancov. Ak patríte k druhej skupine, určite nepohrdnete ani nasledujúcou variáciou. Miesto klasickej jablčnej náplne, nákyp obsahuje rebarboru, ktorej kyslastú sviežu chuť skvele doplní sladká hruška. Celá zmes drží vďaka vaječnej zmesi zloženej z vajec, masla, mlieka a cukru. Ryžový nákyp sa hodí aj ako ľahký letný obed, možno ho podávať aj studený. Môžete si ho pripraviť deň vopred a vziať napríklad so sebou do práce alebo aj v obedári na výlet.


Čo budete potrebovať na ryžový nákyp s rebarborou a hruškou:

  • 100 g ryže
  • 50 g rebarbory ​​(vážené olúpané stonky)
  • 1 hrušku
  • 1 vanilkový cukor
  • 1 vajce
  • trochu mlieka + trochu masla na vymastenie formy
  • 3 lyžičky masla
  • štipku škorice
  • prípadne lyžičku mletých šalviových semienok

Postup prípravy ryžového nákypu krok za krokom

Príprava ryže

V prvom kroku priveďte v hrnci do varu liter vody. Potom pridajte ryžu. Varte ju približne 15 minút. Hneď ako je ryža hotová, sceďte vodu a nechajte ju trochu vychladnúť.

Príprava náplne

rebarboraNež sa však ryža dovarí, pustite sa do prípravy náplne. Rebarboru ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Uvoľnenú šťavu zlejte a použite na iný účel.

Hrušku zbavte šupky, rozkrojte ju a vyrežte jadrovník. Potom ju nastrúhajte tiež nahrubo. Ovocie zmiešajte a oslaďte polovicou vanilkového cukru.


Príprava vajíčkovej zmesi

Vajcia rozklepnite a rozmiešajte s trochou mlieka. Maslo rozohrejte a prilejte ho k vaječnej zmesi a nakoniec ju oslaďte zvyšným cukrom, dochuťte škoricou a podľa chuti môžeme prisypať aj trochu mletých šalvie semienok.

recept na rebarborový ryžový nákypZapekaciu nádobu vymažte trochou masla. Potom do nej vložte asi dve tretiny ryže, pokračujte vrstvou ovocia a nakoniec rozotrite zvyšnú ryžu.

Máte hotovo!

Všetko zalejte pripravenou vaječnú zmesou a vložte do rúry vyhriatej na 200 ° C. Ryžový nákyp pečte asi dvadsať minút, než sa nákyp spevní a vaječná zmes stuhne.

Ryžový nákyp s rebarborou a hruškou môžete konzumovať teplý, ale výborný je aj studený na raňajky. Ak by na vás bol pokrm málo sladký, poprášte ho pred podávaním práškovým cukrom. Prajem dobrú chuť!

Tipy

Aby chia semienka váš organizmus dokázal spracovať a vziať si z nich potrebné látky, treba ich buď vopred namočiť a potom rozmixovať, alebo je možné namlieť ich aj na sucho. Iba namočené napučané semienka možno konzumovať celé, ale je lepšie ich dôkladne rozhrýzť.

Varovanie


Ľudia s chorými obličkami by nemali rebarboru konzumovať.

Konzumácia rebarbory ​​sa neodporúča tehotným a dojčiacim ženám.

Listy rebarbory ​​obsahujú jedovaté látky, preto sa nesmú konzumovať.

Rebarbora musí vždy prejsť tepelnou úpravou.

Vyskúšajte aj tieto recepty:

Pozrite si a využite aktuálne akcie a zľavy v lekárni Dr.Max. Akcie až do výšky -20% alebo 2+1 zadarmo! Prípravky na dezinfekciu rúk. Momentálne prebieha aj súťaž o auto Škoda Scalia.


Mohlo by vás zaujímať

Recept na grilovaný encián

Ako pripraviť grilovaný encián jednoducho a chutne?

Recept určený pre všetkých milovníkov tohto krémového syra, ktorým sa nechce stáť hodiny v kuchyni. …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.