Ako urobiť tiramisu s mandľovým likérom?

Recept na tiramisu s mandľovým likérom. Tento recept vám snáď netreba ani predstavovať. Veď tiramisu je veľmi známy a obľúbený taliansky múčnik, ktorý si aj v slovenských krajoch našiel svojich milovníkov. Predstavujem vám však rokmi overený recept na tiramisu z mascarpone a mandľovým likérom.



Čo je potrebné na tiramisu s mandľovým likérom:

  • 200 g tvarohu (s vysokým obsahom tuku)
  • 200 g mascarpone
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 šálka silnej kávy
  • 50 ml likéru
  • 1 balenie piškót
  • kakao na posypanie

Postup prípravy krok po kroku

recept na tiramisu s mandľovým likéromTvaroh a mascarpone zmiešame v mise s oboma vanilkovými cukrami a vyšľaháme do krému.

Uvaríme kvalitnú kávu, prefiltrujeme ju a necháme vychladnúť. Šálku ​​kávy zmiešame s mandľovým likérom a vlejeme do misky.

Vytiahneme si pár širších nízkych pohárov a na ich dno nanesieme vrstvu mascarponového krému. Piškóty namáčame v miske s kávou a s likérom.

Ak sú piškóty už nasiaknuté kávou a likérom, porozkladáme ich na vrstvu krému a prekryjeme ďalšou vrstvou.

Vrstvíme až kým neprídeme po vrchný okraj pohára a povrch každého pohára posypeme kakaom.

Hotové tiramisu s mandľovým likérom necháme v chladničke odležať.

Tiramisu:

  • je to taliansky koláč pochádzajúci z Benátok
  • po preklade z taliančiny názov koláča znamená „vytiahni na hore“, čo je obrazne povedané znamená „zlepši mi deň“
  • Tiramisu v podobe, v akej ho poznáme dnes sa údajne začal prvýkrát podávať v jednej reštaurácii v Trevise (Taliansko) a to až v 70. rokoch 20. storočia
  • objemovo najväčšie Tiramisu na svete vytvorili talianskí obyvatelia v meste Gemona del Friuli. Dezert vážil tri tony, a tým sa zapísal do Guinnessovej knihy rekordov

Vyskúšajte aj tieto výborné recepty na koláče a dezerty:


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.