Ako pripravovať nepečené torty?

výborný recept na nepečené tortyDnes si ukážeme ako na nepečené torty. Sezóna jahôd je za dverami a tak by vám mohli prísť vhod recepty na nepečené torty s tvarohom. Sú veľmi jednoduché, zvládne ich úplne každý a uvidíte, že vás to bude baviť. Môžete vytvoriť toľko kombinácií surovín, chutí a zdobení! Len sa nebáť a experimentovať. Nepečené torty sa dajú pripraviť aj pre diabetikov, neobsahujú veľa tuku, ktoré diabetik nesmie a cukor možno nahradiť napríklad steviou. Predáva sa ako práškové sladidlo a nemá nepríjemnú pachuť. Ku zdobeniu tort môžeme použiť rôzne druhy ovocia alebo listy medovky, ktorá si chuťovo sadne najmä s jahodami. Zdobiť môžeme aj kandizovanými jedlými kvetmi. Ovocie pred zdobením potrite roztokom želatíny, bude sa pekne lesknúť a banány nezhnednú. Prajem vám dobrú chuť a príjemnú zábavu pri tvorení.


Čo je na nepečené torty potrebné:

Jahodová nepečená torta z tvarohu:

  • 125 g masla
  • 500 g mäkkého tvarohu
  • 0,25 l horúceho mlieka
  • 0,25 l krupicového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 2 lyžice želatíny (alebo vrecko na potrebné množstvo)
  • piškóty
  • ovocie

Banánová torta:

  • 250 g mäkkého tvarohu
  • 2 kyslé smotany
  • cukor alebo práškové sladidlo pre diabetikov
  • cukrárska želatína
  • kakao
  • kokos
  • banány
  • piškóty (dia piškóty)

Ako začať robiť nepečené torty

Dno tortovej alebo inej formy vymastíme maslom a vysypeme kokosom, piškótovými omrvinkami alebo strúhanými orechmi. Na dno poukladáme okrúhle piškóty (rovnou stranou nadol). Boky formy vyložíme dlhými cukrárskymi piškótami, trubičkami s náplňou, možno aj čokoládovými tyčinkami.

Záleží na Vašej chuti. Preferujem dlhé cukrárske piškóty. Maslo, tvaroh, cukor vymiešame a rozmiešame s horúcim mliekom.

zdravá želatínaNajlepšie sa pracuje s elektrickými mixérmi, nerobia sa nežiaduce hrudky. V kastróliku necháme 30 minút napučať želatínu a potom ju na miernom plameni rozpustíme. Nesmie sa variť, stratila by želírovaciu schopnosť.

Ak pracujeme s želatínou vo vrecúšku, postupujeme podľa návodu uvedenom na obale. Obe hmoty (tvarohovú a želatínu) zmiešame. Časť tvarohovej hmoty odoberieme a prešľaháme s jahodami, aby torta bola pekne farebná. Recept na urobenie želatíny tiež nájdete na našej stránke.

Náplň a vrch torty

studene tortyNa dno vytvorené z piškót dáme vrstvičku tvarohovej zmesi a stierkou uhladíme.

Povykladáme jahodami alebo iným ovocím, potrieme tvarohom druhej farby (našľahaný tvaroh s ovocím) a povykladáme guľatými piškótami. Takto pokračujeme až do naplnenia celej formy.

Poslednú vrstvu tvorí krém, ktorý uhladíme a podľa fantázie ozdobíme ovocím a listami byliniek (medovka, mäta) alebo kandizovanými jedlými kvetmi. Dáme vychladiť najlepšie cez noc.

Banánová torta

torty nepeceneNa prípravu banánovej torty si vymiešame kocku tvarohu s cukrom a pridáme 2 poháriky kyslej smotany. Želatínu pripravíme podľa návodu na vrecku a zmiešame s pripravenou zmesou. Časť tvarohu zafarbíme kakaom.

Potom skladáme vrstvu piškót, tvarohovo smotanovej zmesi a banánov až do naplnenia formy. Boky vyskladáme po vrstvách guľatými piškótami. Končíme tvarohovou vrstvou.

Ako urobiť povrch na nepečené torty z banánov

Tortu po povrchu potrieme napríklad jahodovou zaváraninou. Ak nie je určený pre deti, zriedime ju rumom.

Piškóty môžeme rumom tiež ľahko pokropiť. Vrch a boky posypeme kokosom a dáme stuhnúť na niekoľko hodín do chladničky. Tieto nepečené torty môžeme podávať ozdobené šľahačkou.

Tipy

Výborný je tiež jablková torta. Povaríme 500 g jabĺk v pol litri vody. Po miernom uvarení jabĺk pridáme 3 zlaté klasy rozmiešané v troške vody. Povaríme 2 minúty a skladáme piškóty s jablkovou vrstvou. Zdobíme šľahačkou a čokoládou.


Mohlo by vás zaujímať

Recepty na rýchle drinky z vodky

4 drinky z vodky, ktorých príprava nezaberie viac ako 10 minút

Chystáte sa organizovať domácu párty a chcete sa blysnúť v dobrom svetle? Príprava týchto 4 …

Pridať komentár

Táto webová stránka používa Akismet na redukciu spamu. Získajte viac informácií o tom, ako sú vaše údaje z komentárov spracovávané.