Ako pripraviť nápoj sangria?
Nápoj sangria pochádza zo španielskeho slova „sangre“, čo znamená „krv“. „Krvavú“ sangriu si pripravte podľa môjho receptu. Určite vám zachutí.
Čo je na nápoj sangria potrebné:
- jahody
- kiwi
- banán
- jablká
- pomaranč
- nektarinka
- hroznové víno
- vychladené červené víno, prípadne sekt, prípadne sangría z obchodu
- džbánik
- ľad, slamky
Postup prípravy sangrie krok po kroku
- Do veľkého džbánku vložíme nakrájané a umyté ovocie.
- Naplníme ľadom.
- Celé prelejeme červeným vínom a podávame vychladené.
Tip na netradičnú sangriu
Nápoj sangria inak:
- citrón
- cukor
- minerálna voda
- vodka
- škorica
- kiwi
- pomaranč
- jahody
- banány
- jablká
Postup prípravy netradičnej sangrie
- Vytlačíme šťavu z citróna.
- Cukor povaríme s 2 dl minerálky a dáme vychladnúť.
- Ovocie zalejeme vínom, vodkou, cukrovou vodou a pridáme škoricu.
Zaujímavosti o sangrií
História sangrie sa spája s Rimanmi, ktorí chceli po príchode na územie súčasného Španielska vymyslieť nápoj z vína, ktorý by ich ochránil pred prípadnými črevnými problémami z tunajšej vody.
Postupne ho začali mixovať s inými doplnkami, z čoho pred dvetisíc rokmi vznikla sangria.
Sangria vyrazila do sveta na newyorskom veľtrhu v roku 1964. Podávali ju v stánku španielskej kultúry a oslovila takmer všetkých hostí.
Pôvodné ingrediencie, používané na miešanie tradičnej sangrie, sú červené víno, šťava z čerstvého ovocia, ovocie a sóda.
Ak použijete biele víno, miešaný nápoj dostane meno Sangria Blanca. Za rodisko nápoja sa považuje Rioja, známa španielska vinárska oblasť. Červené víno výborne ladí s ovocím, a práve ono dalo nápoju aj názov.
Vyskúšajte aj tieto zaujímavé recepty na skvelé nápoje:
